悠悠茶香，甚是迷人！品鉴2020年“贺开”的无尽魅力！

作为天生源名山系普洱茶的高端力作，“名山名品”系列一直备受消费者的关注。这次2020年名山名品“贺开”的震撼上市，也迎来了许多茶客的问候。

贺开古茶山，地处勐海布朗山与南糯山之间，这里古茶园集中连片，平均海拔在1400—1700米之间，是西双版纳迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。

那么，天生源的2020年“贺开”究竟有何独特口感魅力呢？让我们一同来感受一番。

一、外观·赏析

此次推出的2020年“贺开”为357g一饼，拿在手中很具有分量感，在外观上继续沿袭往年“名山名品”系列产品的设计风格，给人呈现简约、大气的视觉感。

在外包装上，我们能够看到连绵起伏的群山为主要设计元素，为我们呈现了云南古茶山群山连绵、沟谷纵横之壮阔。

二、茶饼·鉴赏

作为天生源高端力作“名山名品”系列产品之一，这款2020年“贺开”选用生长于海拔1600米以上的明前古树春茶为原料，仅取优质一芽二叶。

拆开双层棉纸包装后，那属于名山春茶的幽幽清香扑鼻而来。

茶饼圆整周正，条索紧结清晰，色泽青褐、稍显黑亮，肥壮芽头如银毫满披于饼面，还未冲泡，那甜而不腻的蜜香，便已让人如痴如醉。

三、内质·品评

取8克干茶，置于盖碗中，用100℃沸水冲泡，头道用于洗茶，以便我们能够品味茶中的纯净与滋味。

第一、二泡

这两泡的茶汤浅黄透亮，公道杯里透着浓郁蜜香，扑鼻而来。

入口之后，稍有微弱苦味，咽下茶汤后立马转为回甜，整体的适口度和协调性较好，挂杯香为舒适的花果香。

第三、四、五泡

这三泡的茶汤在香气和滋味上都进一步增强，为我们很好地展现了这款茶的基本特征，其整体香气以花果香和甜香、蜜香为主，冲泡后茶汤金黄透亮，稍带油性。

入口之后，滋味醇厚顺滑、内质饱满，茶气足，还带有丝丝的山野气韵，凸显了贺开古树茶的特点。

尤其是一大口咽下茶汤后，苦甜交加的口感，以及汤质粘稠、香气饱满，让我们感受到其丰富的内含物质以及较好的协调性。

第六、七、八泡

此时，茶汤依旧保持金黄透亮，香气开始变得更为清晰，细腻的花果香及纯粹的蜜甜香，令人愉悦。

入口之后，茶汤的厚度和醇度依旧持续，一口咽下茶汤，口腔内稍带微苦微涩，随后香、甜、甘、润等滋味依次而来，带来丰富的层次感和体验感。

第九、十泡

到了这两泡，茶汤基本无苦涩味，但依旧能够感受到这款茶丰富的内含物质以及持久的香气。

入口之后，整体的清甜感和绵柔感开始上升，一连泡到第十泡，依旧能够品味到清甜甘润的滋味，以及持久的生津回甘。

四、叶底·鉴别

最后，我们一起来看叶底。

连续冲泡了十泡之后，叶底以及完全舒展，叶片肥厚柔软，这是明前古树春茶原料所呈现出的饱满和细嫩。

天生源以纯料古树春茶打造“名山名品”， 用匠人之心，打造一山一味，呈现本真与纯粹之心。

总结：通过细致的品评，这款2020年“贺开”给我们留下最深刻的印象便是清晰细腻的花果香、醇厚饱满的滋味以及粘稠顺滑的汤质，为我们很好展现了贺开古树茶的独特魅力，尤其是茶汤中的山野气韵和丰富内质更是令人回味无穷。