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深藏五年的“秘境·闻道”究竟有何魅力?茶韵天成,极致体验!

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千呼万唤始出来!天生源“秘境”系列产品再度上新的消息一再引起众多茶友的关注,这款命名为“秘境·闻道”的新品,乃是甄选缅甸、老曼峨、忙肺、邦海、岩仔头、马鞍山、龙塘七座古茶园的深山古树春芽拼配而成,可谓茶韵天成。

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那么,这款“秘境·闻道”究竟有何独特魅力?今天,就让我们一起来品味一番,一同畅享这款臻品好茶带来的极致体验。

品名 秘境·闻道
年份 2016
类别 普洱生茶
规格 357克/饼
配料 云南大叶种晒青毛茶
储存方式 常温、通风、干燥、无异味的条件下贮存
零售价 600元/饼
天生源 云南临沧凤尾邦海茶厂出品

一、包装·赏析

从外包装看,“秘境·闻道”延续了“秘境”系列产品的设计风格,整体版面简约清晰,给人带来较为舒适的视觉体验。此外,“秘境”二字龙飞凤舞般盘踞于版面,似乎想要体现“秘境”产品的野性。

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细心的茶友会发现,在产品外包装的右下角还有个“二十周年”字眼,这款“秘境·闻道”为2016年压制成饼,那时恰巧便是天生源品牌成立二十周年,寓意非凡。

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二、干茶·鉴赏

拆开外包装,茶饼圆整周正,压制松紧适度。茶条粗壮紧结,色泽黑亮,有较多的白毫,整个饼面平滑而圆润,美感十足。

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由于采用的是2014年的原料,并于2016年压制成饼,茶饼此时已进行了一定的陈化,干茶香气更为内敛、沉稳。

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三、内质·品评

取8克干茶,置于盖碗中,用100℃开水冲泡,头道用于洗茶,以便我们能够品味茶中的纯净与滋味。

第一、二泡

注入沸水后,茶汤浅橙黄透亮,浓郁的花蜜香扑鼻而来,瞬间四溢。

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入口之后,茶汤的滋味已然得到充分体现,滋味浓厚饱满,苦涩味较强,但立马转为满嘴甘甜,非常舒服,尤其是那明显而清晰的带汤香更是令人愉悦。

第三、四、五泡

到了这三泡时,茶汤的香气和滋味有了更为丰富的表达,汤色也逐渐加深,转变为橙黄透亮。冲泡之后,花蜜香依旧清晰,细嗅还能感受到甜香和淡淡的陈香,整体香气丰富且协调。

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入口之后,茶汤滋味的浓稠度和顺滑度有所加强,整体茶汤的协调性和丰富度上佳,为我们展现了深厚的拼配功底,尤其是到了第五泡时,茶汤滋味进一步融合,以醇、稠、甘、润为主,咽下茶汤,余韵悠长。

第六、七、八泡

这三泡的茶汤更为纯粹,汤色依旧橙黄透亮,香气以清晰的甜香为主,入口之后,滋味醇厚饱满,汤质粘稠、纯净感强。相比于新生茶来说,“秘境·闻道”具有一定的成熟感,香气开始融入茶汤中,带汤香沉稳而持久。

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第九、十泡

这两泡时,茶汤整体的协调性和适口度有所提升,入口之后,茶汤依旧醇厚饱满,充足的带汤香给口腔带来极佳的品饮体验。尤其是饮后持久的生津回甘,令人愉悦。

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四、叶底·鉴别

由于产品经过了五年的陈化,此时的叶底呈现黄褐稍红,叶片肥厚均匀,含有较多肥壮芽头。用手轻捏,整体的柔软度和活性较好,可见其选料等级和后期陈化效果都不错。

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总结:这款“秘境·闻道”给人留下最大的印象便是整体风味的丰富度和层次感,前几泡滋味较为浓烈,后半段则开始向着内敛发展,其香气高扬持久,滋味醇厚饱满,内含物质丰富。尤其是令人惊喜的还是茶汤香气和滋味的融合度以及整体的协调性,其将七座茶山的独特风味融为一体,带来极致体验。

作为一款陈化了五年的中期茶,“秘境·闻道”在陈化过程中仓储水平较好,因此其香气和滋味都自带“纯净感”,且口感也更为粘稠饱满,其后期陈化潜力值得期待。

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