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香气四溢,气韵独特 领略2019年“龙塘”的至臻本味

作为天生源“孤山一品”系列的重磅产品之一,2019年“龙塘”刚上市不久便受到众多茶友的关注,这款茶源自云南省临沧市镇康县木场乡龙塘村,那里常年云雾缭绕,堪似仙境。

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龙塘村地处偏远,生态环境优越且古树茶资源丰富,这里的古树茶树龄多在300年以上,并且与原始雨林相伴而生,为茶树提供了丰富的营养物质和充足的生命力。

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2019年“龙塘”便是我们深入其中,精选古树春茶制作而成,今天,让我们一起来领略它的独特魅力!

品名 孤山一品 龙塘
年份 2019
类别 普洱生茶
规格 357克/饼
配料 云南大叶种晒青毛茶
产地 云南省临沧市镇康县木场乡龙塘村
储存方式 常温、通风、干燥、无异味的条件下贮存
零售价 300元/饼
天生源 云南临沧凤尾邦海茶厂出品

一、包装·赏析

2019年“龙塘”在外包装上延续“孤山一品”系列的设计风格,给人呈现黑白分明、简洁素雅之印象,高山耸立的水墨画似乎将“龙塘”的高海拔展现给茶友们,整体带来极强的视觉体验和意境。

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此外,产品使用双层棉纸包装,不仅能防潮、防异味,更对茶饼的后期陈化有着一定的促进作用。

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二、干茶·鉴赏

拆开棉纸包装,可见“龙塘”圆整周正、压制松紧适度的茶饼,由于选用的是明前古树春茶,其条索肥壮修长、白毫如银,细嗅干茶,清香扑鼻,还带有淡淡的烟香,给人以纯粹、原始、自然之体验。

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三、内质·品评

取8克干茶,置于盖碗中,用100℃开水冲泡,头道用于洗茶,以便我们能够品味茶中的纯净与滋味。

第一、二泡

前两泡,茶叶刚刚开始舒展,茶汤浅黄透亮,蜜香清晰沉稳。入口之后,滋味醇厚顺滑,带轻微苦感,但是很快化为回甘和生津,整体滋味还未得到充分释放。

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第三、四、五泡

这三泡为我们很好地展现了这款茶的基本特征,茶汤金黄透亮,蜜香高扬,带淡淡的烟香。

入口之后,茶气明显,滋味醇厚饱满,一口咽下茶汤,口腔内甘苦相融,带汤香明显而丰富,尤其是饮后快而持久的生津感,令人愉悦。

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第六、七、八泡

对比前几泡来说,这三泡茶汤的香气和滋味开始趋向稳定,汤色依旧金黄透亮,整体香气变得更为丰富,有甜香、蜜香,以及淡淡的果香。入口之后,滋味依旧醇厚饱满,汤质稠滑,两颊回甘持久。

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第九、十泡

到了这两泡,茶汤逐步趋向柔和,汤色依旧金黄,香气则转变为清晰而纯粹的甜香。

入口之后,已经基本感受不到苦味,只剩下满嘴的清甜,最令人惊喜的还是那持久的生津感以及带汤香。

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四、叶底·鉴别

品后细看叶底,整体色泽以黄绿为主,叶片肥厚,有较多肥壮的芽头,可见其选料等级很高。此外,用手轻捏叶底,叶片的柔嫩度和韧性都较好,为我们展现了龙塘古树茶的生命力。

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总结:通过细致的品评,这款2019年“龙塘”为我们呈现了别具一格的品饮体验,其香气丰富协调,滋味醇厚饱满,茶汤从微苦、醇厚、清甜、甘爽等依次变化,再加上持续的生津回甘,可谓令人难忘。

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