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盛名之下无虚士,品味2019年“那卡”的醇香甘润!

那卡就好比一颗潜藏的明珠,埋在深山之中,低调地散发着光芒——当地的原生态植被保存完整,林木葱郁,加上高海拔地区的特殊气候,常年云蒸雾绕,所出产的茶品品质优越,久负盛名。

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那卡古树茶之于勐宋,就好比老班章之于布朗山,名气之盛,皆因品质上优,加上产量稀少,因而格外珍贵。广受赞誉的那卡古树茶到底是什么滋味?天生源2019年“那卡”,诚挚呈现,邀您共品!

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品名 名山名品 那卡
年份 2019
类别 普洱生茶
规格 200克/饼
配料 云南大叶种晒青毛茶
产地 云南省西双版纳勐海县勐宋乡大曼吕村委会
储存方式 常温、通风、干燥、无异味的条件下贮存
零售价 1000元/饼
天生源 云南临沧凤尾邦海茶厂出品

一、包装·赏析

天生源“名山名品”系列为向广大茶客呈献经典“一山一味”而生,这款2019年“那卡”的外包装上那一抹黄褐色象征着土地,用最简单直接的方式,描绘了那卡当地山高谷深、沟壑纵横的景象,意境深远。

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同时,亦承袭了“名山名品”系列采用双层棉纸的高规格包装,给茶品更周到的呵护。

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二、干茶·鉴赏

这款茶为200克一饼,茶饼饼形周正、边缘平整,压制得十分好看。干茶色泽青褐,稍显墨绿,而且能看到清晰的银毫,这与我们对选料的严苛细致是分不开的。

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三、内质·品评

取8克干茶,置于盖碗中,用100℃开水冲泡,头道用于洗茶,以便我们能够品味茶中的纯净与滋味。

第一、二泡

茶汤清澈透亮,浅浅的金黄色很是诱人,纯净而馥郁的蜜香喷涌而出,沁人心脾。头两泡的茶汤入口较为清淡,顺滑如丝,回甘生津都较为不错,给人一种鲜活、清润的感觉,杯底留香持久。

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第三、四、五泡

汤色金黄油亮,滋味微苦不涩,且苦味醇而回甜极快,汤感柔和、顺滑、醇厚,水路细腻,润而清爽,而且茶气十足,内质丰富,每一口都非常饱满。

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这几泡茶汤入口,舌尖及喉头均有明显的甜润感,让人欣喜。享受的不仅仅是品饮的那一刻,随着茶汤下咽,只觉满口生津,唇齿留香,喉韵悠长。

第六、七、八泡

感受过前几泡中苦甜交加的协调,叫人难忘;这时的茶汤则是以“汤香水柔”来讨人欢喜,整体呈现出甘醇、甜柔、厚润的特点,而且蜜香越加馥郁高扬,在杯底中聚而不散、悠远持久,连带着空气和品茶人的心情亦是甜蜜舒畅。

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第九、十泡

继续冲泡,茶汤甜润顺滑,依旧厚度显、茶气足,两颊生津不断,喉底有微弱的清凉感,余韵极好,而挂杯的甜香和蜜香也是越来越馥郁清扬,叫人回味无穷。

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四、叶底·鉴别

叶底呈黄绿色,油润有光泽,仔细观察,叶片宽大而匀整,芽叶均是肥厚、柔软、有活性,而且绒毛细密、清晰可见,说明这款茶的原料等级较高。

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不仅如此,当您细嗅叶底时,清香怡人,还带有一股淡雅清新的梅子香,叫人惊喜。

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总结:通过品评,对2019年“那卡”的最大印象便是“高香蜜韵”,十余泡下来,滋味鲜醇顺滑,而且蜜香浓、喉韵足、茶气明显、内质丰富,符合绝大多数茶客的品味及喜好。

盛名之下无虚士,如此品质,不愧为勐宋茶王,值得一品再品!

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