紫陶街今天教大家怎么给自己洗脑，做茶以来我碰见过很多困难。有些困难属于我彻底束手无策的，但是我又不是个坐以待毙的人，所以我琢磨出一套给自己洗脑的方法，简单来说就是自己给自己信心。
这方法就是：无论多困难的事你都和所有人说这事太简单了，只要不是智障都能做好。
具体原理就是谎话说100遍，说谎话的人的都信了。
今年订的一个目标就是拼配产品必须占到 产品总量百分之五十以上。但是实际做下来很困难。
这个大目标又细分了几个小目标，第一是做个能代表我个人审美的产品，简单来说 这个茶可以代表目前我对易武茶的理解，就是我眼中最好的易武茶是什么。
第二个是做个有量的产品，至少要有300公斤成品。有量价格又便宜，同时又不用小树茶。个人习惯问题 不喜欢小树茶。（贡茶园里的小树除外）。零售价要控制在600以内 一公斤。
首先最大的难度就是口腔会疲劳，一天喝了好几个茶，最后嘴巴都木掉了。喝啥茶都喝不出感觉。
其次是越喝越不自信，好好的茶让我拼完，反倒更难喝。不拼反而更好喝，拼好之后还不如单喝。
实在拼不动了 喝几口老茶。
静下心来仔细想想，做的还有很多不对的地方
第一：喝着喝着我就跑了，跑出去玩 不喝茶了，有点心猿意马，明天应该定个规矩 喝茶的时候就单单喝茶 不许动屁股
第二：太贪心了，总想一次拼好，其实可以一点点的微拼。比如麻黑头春和麻黑雨水拼出来效果不错。我可以把这个茶当成A茶再继续一点点的拼其他茶。
第三：太求大了，我总想是直接拼个完美的茶出来，这种难度太高了，不现实。不如放低要求 只要拼出来比单喝稍微好一点点就可以了。
第四：试茶方法不科学，拼配还是用老方法一泡接着一泡喝，这种方法效率太低下了。属于落后的技术 应该淘汰掉。善用科技产品。
第五：我的用料有点问题，我拼配用的料 都是单喝就非常棒的茶了，其实这些茶不太适合用来拼配。过于完美的茶 一拼反而突兀了。好比茅台兑着五粮液喝反而不美。可能还不如红星二锅头 兑着牛栏山喝。（白酒我是一点都不懂 瞎举例子）
总结了一下失败地方，我觉得反而可以用单株做个拼配。今年易武的茶农送了我不少单株，大概有20棵 但是量都不大，这些单株我也不怎么喜欢喝，单株好喝的太少了，基本都有点缺点。
用单株反而比较好拼，第一单株缺点太明显 稍微拼一下就比单喝好喝。第二 拼出来确实喝的出树龄的优势。
这里我简单讲一下树龄的问题，凡是谈古树树龄的都是骗子，但凡说古树几百年 几百年的都是大骗子。要么是他自己都不懂在这瞎讲，要么装糊涂 忽悠人。
普洱茶树测树龄太难了，目前为止没有一个办法能在不破坏茶树的情况下 准确测树龄。
同一片茶地 总有那么几颗长得特别大的，但是不能说长得大树龄就大吧，姚明比我爷爷长得高，年龄不见得我有爷爷大。再说 古人种树都是一批一批种的，总不能像神经病一样，每隔300年种一棵树吧，临终时候把儿女叫到跟前 留下遗嘱 260年后让你们子孙种一棵茶树。
但凡有点独立思考能力的人，都知道普洱茶谈古树树龄就是一场彻头彻尾的骗局。
有的时候我也痛苦，来了个特别萌的小白买茶，你忽悠他吧 心里过不去，不忽悠他也是真不和你买茶。非得等他上当了一大圈才再来找你买茶，要是我话说的重一点，他这辈子都不会和我买茶了。
这种事做茶的应该都遇到过，客人的水平和你茶的水准不匹配是很难成交的。
当然有时候客人水准太高，你的茶不行也是很难成交的。
比如我们著名的WK大神。
这里有个事说下，今年白茶园印章盖错了，盖成落水洞了，大家将就着看吧。咱们低调点，喝茶别那么俗。
我现在不怎么愿意做顶级山头茶，做顶级山头茶没意思。做的好了 是茶好，做的不好是你水平不行。合着我从头到尾就是给山头打工啊，这里难道就没有一点我的脑力劳动？
你们不来山上不知道，顶级山头茶难喝的多了去了，哪有那么好做。
题外话：今年这曼秀不错，纯纯的挑树采。明天看看WK大神的评价吧，无论他说的好与不好我都放出来给大家看看。
要是想试还是找我家老婆就行
废话少说 书归正题，这个单株拼配，整体来说是比较满意的，今年的单株基本都带点苦，所以这个拼配苦是很明显的。香型是爆中带幽。但是瑕疵也很明显 单株都是单独炒 每家工艺都不一样，这个就需要时间去打磨融合。大概放个半年就会放出效果。
单株都是送的我没啥成本，卖的也比较便宜2700一公斤，虽然说是送的没成本，但是送的茶更贵 你必须得多买点人家才送你啊。
想试的找我老婆，这个没散茶了，我直接压饼了。我们售后还是老规矩 不满意直接退，茶拆开喝了也是直接退。
最后卖个用顶级山头发酵的红茶，就是前几天我讲的 茶农送我的那包白茶园红茶，发酵用的原料是头春古树料。大概60克，如果做成生茶 能卖个10000块一公斤，但是做成红茶 我不喜欢只卖200块 还送黄片一大包。
这个茶适合 好奇易武顶级山头茶发酵的的红茶是什么味道的人买，毕竟来源清晰准确。挺难得的。
