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2020雨水茶 倚邦 大黑山 大黑树林

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倚邦茶山是普洱茶山头中历史底蕴 文化底蕴最深厚的茶山没有之一。即使放到六大茶类中 也是可以排前十的。

茶叶卖的贵很简单,但是想一直卖的贵没点文化底蕴真不行。古六山的茶不爱冒尖,每年天价山头茶几乎都和古六山无关。但是人家就是一直贵 冰岛 班章便宜的时候 古六山茶就比他们贵。中国人讲源远流长 细水长流 倚邦就有点这个意思,倚邦是看其他山头起高楼 宴宾客 ,也看他们楼塌了 宾客散了。

你来不来我都在这静静的等着你

倚邦随便拿出点东西都够其他山头眼红的,比如三块石碑。

要是BD有这三块碑,我估计他们得给碑镶个金边 盖个宫殿 一日三炷香供起来。为啥 因为他们实在没啥文化底蕴。但是在倚邦这宝贝就是随便丢在街边,为啥?因为他们这东西太多 遍地是。现在BD所谓的历史典故,他们拿不出一点证据 都是满嘴跑火车瞎编的。

我给大家讲讲这三块碑说了啥,简单来说就是清朝三个不同皇帝的时期 刻的碑,碑的标题是永远遵守。大概意思是 大家做茶要诚信 尽量雇佣本地人 之类乱七八糟的。

他代表了很多含义

第一:清朝的时候倚邦茶叶就很兴盛了,如果不兴盛 不会有这种行业规则。

第二:三块碑用料 刻的精美程度不同,说明倚邦茶在当时是有起落的。

第三:倚邦这类文物一定很多,倚邦经过战乱 起义 大火 文革,经历了这么多磨难还能留下这么多文物,可想而知当年的老倚邦留了多少东西。(故宫丢了一堆文物 依旧那么多宝贝 为啥啊?没别的原因家底厚实 好东西多 丢的就是九牛一毛 倚邦就是这个道理)

第四:当时在倚邦做茶的人很有钱,人只有有钱了 才会做这些门面东西,谁都知道这石碑写的没啥用,但是他们为啥写呢 因为有钱啊。当时石屏人在倚邦很厉害,现在的石屏会馆遗址还在 很壮观 能在这穷乡僻壤 修这么大的房子 得多有钱?当地人说石屏会馆的石头不是当地石头 是在远处弄来的。即使以现在交通方式运这些石头去倚邦也很费劲,可想而知这帮人多有钱(石屏人超级聪明,全中国卖豆腐都是一大块的卖,只有石屏豆腐是小块卖 卖的还贼贵 这就是著名的石屏豆腐,其实石屏豆腐没那么特殊 其他地方做的吃起来差不多 就是人家做出名气 做出特点了大家都认可 你不写石屏豆腐就是不正宗)

倚邦也是古六山中最特殊的茶山,有明确山头的皇家贡茶,也有江湖传说中红花茶。口感两级分化。有极致甜柔的曼松贡茶 也有浓郁厚重的倚邦茶。

昨天答应朋友去倚邦转转,早起没吃饭就出发,这也是今天一大败笔 饿了一天肚子 喝了一堆新茶。

路上依旧堵车,最近象明在拓宽街道,象明修道的距离是易武的十几倍。不过我推测象明应该先修好。象明政府有高人 整体工作效率要比易武高太多了。

易武就是全凭茶好,其余所有配套都是拖后腿,简单来说法国产好葡萄的地方诞生了 顶级酒庄。易武产顶级好茶 但是没诞生什么顶级品牌。我觉得当政者要好好思考下为什么了。是不是你们这帮尸位素餐的领导,拖易武人民后腿了。(祁门有祥源 桐木关有正山堂 易武有啥???)

路上要注意下,修路把蛇窝挖了,一路上我遇到七八条蛇。千万别压到他们。

堵车的时候饿的不行,买了一联旺仔牛奶,但是这玩意不顶饿 还是饿的不行。

第一站先在老街喝喝,喝了几口就跑了,价格不合适。

第二站去曼拱,这里我发现个问题,很多我以为是常识的东西 网上并没有资料。以后我会把这些东西归纳整理出来。

小知识,这两年很多的大黑山 大黑树林是怎么回事

大黑树林:大部分在曼拱人手里,滋味比较足 厚重感 比较好的那种茶

大黑山:大部分在弥补 茶地分山头 山脚,山头的茶地更好,但是古树很少。古树情况和曼松差不多。有茶的人家只有几棵树 不会有太多,大黑山价格更贵,我听说好的大黑山喝起来像曼松古树,非常甜柔。今年很遗憾没喝到山头的古树 只喝到山脚的。

这次去曼拱的目的是找点雨水曼拱,但是没找到太合我心意的,在几家试了一下,整体都没达到我想要的效果。

有一家特别有意思,我一喝这茶还可以,我琢磨可以买点。还在群里和他们吹牛 点评这茶怎么着的。但是一问才知道是大黑树林的茶。果然嘴喝叼了 能入口的茶都不便宜。

后来我买了点 回去试一下,这里可能有很多人有疑问,你为什么花这个贵的钱买雨水茶 不买点便宜的头春。

我举个例子你就懂了:好的茶地 雨水茶相当于优秀的妇女 但是是离异带个孩子的妇女,一般的茶地 是养的不是很好的大姑娘。

你是愿意娶离婚的林志玲呢?还是愿意娶没结婚的凤姐呢?

题外话:当年我琢磨娶个离异带孩子的媳妇挺好,省事 省着自己生了。后来我开诚布公的把这想法和我妈说了 我妈就把我揍了。

对比了好几家,大黑树林和曼拱,茶叶这玩意最怕比 本来是想买曼拱的,结果比着比着就买了大黑树林。贵了好几倍。。。

在曼拱买好茶就出发去弥补,我想来都来了 不如逛逛。万一遇到合适的大黑山呢。

这家厂房超级大,用的心思也多,地上有轨道 可以用太阳晒,如果突然来雨 也可以很快推进晒棚,这老哥挺好客  来了就请喝大黑山,他人也很实在 直直的告诉我家里只有6棵大黑山的古树。

打道回府 路上饿的不行 差不多24小时没吃东西 喝了十几泡茶,真心扛不住了。手都把不住方向盘 两眼冒星星。在加油站 买了4个面包 几口就吃掉了。

其实之前去曼拱就累的不行了,但是喝了那泡大黑树林给我舒服惨了。身体通透就不怎么难受了,茶劲过了 就又饿了。这也是我今天买大黑树林的原因,好的茶喝了后 身体是很舒服的,比牛磺酸 厉害多了。大家可以想象下,舟车劳顿 到宾馆洗个澡 喝泡好茶是恢复身体机能很快的方式。

这么好的东西,不能独自享受。有的卖 价格1600一公斤。雨水大黑树林古树茶。找我们家客服就行。

吃了四个面包,又有力气了,我琢磨来都来了不如逛下蛮砖,去新曼拱拜访下老张哥。这里要记住 曼拱产倚邦茶 新曼拱产蛮砖茶,和人吹牛千万别闹笑话。我写这个公众号干货很多,你们好好看,以后去你们当地茶城唬住茶老板问题不大。

路上看见两只珍珠鸡,我脑子里立马打起架 一会想红烧鸡 黄焖鸡 烤鸡 叫花鸡。要不是那4个面包,今天这两只珍珠鸡多半让我偷了做叫花鸡。

老张哥不在家,随便找了家喝下茶,这家人在包粽子,看的我直流口水,生津不止。锅里还蒸了一大锅火腿。我琢磨只要这家茶过得去,我高低买点,不为别的,就为蹭你家一顿饭。就你家锅里蒸的火腿,地上包的粽子。我都安排好了,我先在这吃他三碗米饭 干他一盘火腿 一定要蘸单山蘸水 那个辣 那个咸鲜简直不要再完美。粽子再打包带走点,带给我老婆吃,要是茶确实好 贵一点就贵点  我都收了 ,但是粽子我也必须都带走。不给粽子就杀价。

粽子已经让我安排的明明白白了,就差茶叶了。但是很遗憾 茶还是差点意思。只能挥泪告别我的火腿 我的粽子,我是一步三回头 就盼着这老哥能给我拿出点我心动的茶。

知足吧,今天买到点满意的大黑树林不错了,别贪太多。

倚邦是个太神奇的地方,他们有没矮化的古树 良好的生态 丰厚的文化底蕴,同时做茶又比较省心。倚邦是个好地方 大家可以多关注一下。

我听说这两年他们在挖掘茶马古道,已经挖掘出一部分了,等他们弄好 大家可以过来看看。

特别鸣谢:昆明熊猫同学,今年熊猫带我逛了一次倚邦,听人家文化人讲倚邦真是一种享受,我特意好好记了一下 琢磨有客人来了 我也讲一次 体验当一把有文化的导游。

倚邦历史文物太多了,大家可以翻翻我以前的文章,以前文章图片比较多。也特别感谢当地村民尽心保护 这些文物,能让我们这些后来做茶的人 看的到,也有的讲。

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