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2020最打我脸的茶

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今年3.12就到茶山,整个易武都没什么古树茶,就一朋友家有几百克麻黑大树。虽然我几乎不买麻黑(因为实在搞不懂麻黑 他们的情况太复杂了),但是会偶尔买一点点公斤自己喝。

当时同行的人都觉得这麻黑难喝,我还和他们开玩笑说,你们别小瞧这麻黑 搞不好这麻黑就是今年春天最好喝的麻黑了。

这个真不是我瞎扯,是去年秋天很早的时候在某个寨子喝茶,随便抓了一泡就很好喝。走的时候我把那些茶都打包了,还和茶农讲。后期做出这种品质的给我打电话我来拉茶叶,但是过了20多天我都没接到他电话,按道理讲过了10.1前后那个星期的秋茶是最好喝的。该给我打电话了 我又跑过去问了下茶农 他说怪了 后期做的都不如那天我拿走了,我试了几锅确实不行。

后来我就和同行的人开玩笑,咱们以后收茶确实得珍惜,植物无定式 什么茶好喝真说不准。搞不好现在咱们喝着觉得过得去的茶就是整个春茶的绝唱。

就像我刚才喝的这泡春茶,整体偏一般 有贵的地方,但是真心不值5位数一公斤的价。但是这茶去年秋茶就很惊艳 我给了很多人喝 所有人都对他的春茶感兴趣。好多客人让我关注,其实冷静下来想一想 这茶比较适合做秋茶 随便做做品质就排的进易武前三 但是做春茶前三十都没戏。

这里还有另外一个有意思的事情,我说过易武茶虽然贵 但是是最有性价比的普洱茶没有之一。之前这句话说的不严谨 准确来说应该是易武春茶 易武秋茶还是弱了一点,相比勐海同价位的山头茶 易武秋茶是要比勐海便宜一点的。这些都是我自己总结的小规律 肯定不准确 不严谨 但是有价值,懂的人一看就能学到东西,不懂的人只能看到我讲的不严谨地方。读到这的读者可以给自己定定位。????

书归正传继续说最早麻黑春茶,当时茶农送了我一包,我就很用心的用斗记自封袋装起来留个标准样,等到后期再试一下。

正好今天比较闲,今天最重要的事是给辽宁一大哥搞几颗单株采一起,这事办完了我比较闲,把之前弄的茶样试一遍。

最早麻黑我喝了一下,品质确实一般,茶树状态估计是最近两年修剪过  茶地遮阴也一般 混采情况到很好 没喝出小树的感觉,体现不出麻黑的特点。再加上加工有问题 估计是鲜叶太少 炒出茉莉花香了,这种情况一般是炒的太干了。

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