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建水紫陶壶如何养才能更好?

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建水紫陶在日常使用中,我们应该怎么养壶呢?怎样才能养好?

一把新的紫陶壶开始第一泡茶,就意味着茶者和这把壶结下了缘,一把好壶需要细心地养护它,养壶的同时,其实也是在养自己,从茶中品悟人生,修养身心。

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一把被滋养过的紫陶壶,注入了茶者的情感和对壶本身的用心,每个人养壶的爱护程度和方式都会影响最后的效果,这就是为什么不同的人养出来的壶不一样。如果说一个人注重的形象是他精神面貌的体现,那么所养护过的紫陶壶,同样也能体现这个人的品性。

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刚出窑的紫陶壶表面往往都较为暗沉,还附着窑中的一些灰尘,所以我们第一步就要开壶,洗净壶身,去除灰尘。紫陶壶有气孔具有吸水性,开始可先用沸水浸泡5分钟,去除泥腥味。

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在使用过程中每一次的使用、滋养过一段时间之后的效果,壶表面会有种油润的感觉,不是那种明显的抛光后的质感,两者完全不同。经过自然泡养过后的质感,从内到外的润,保留着紫陶壶所应该有的本质,而抛光过后的壶,表面是非常光滑、明亮的,甚至经过打磨气孔被堵塞,影响泡茶口感。

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泡什么茶,也影响着之后紫陶壶所呈现的质感。比如普洱茶之类的发酵后的茶,茶汤颜色比较浓厚的,经过长期滋养后的紫陶壶会有一种古朴文雅的质感,这类茶也比较适合建水紫泥(红泥)壶,而铁观音,碧螺春这类茶就比较适合泡养建水白陶壶,泡养之后会更加养出干净、高雅的白泥壶。

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所有陶类壶都有一个共性“一壶一味”,一种茶类用一把壶,因为每一种茶的属性,每一把壶的属性都是不一样的,搭配好,才能养出漂亮的壶来。

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也有很多人虽然养壶很长时间但却不见其效果,是什么原因呢?其实只将茶汤直接倒在紫陶壶的表面上,而不对其进行擦拭,是不对的,久而久之反而会在壶的表面堆满茶垢,最佳方法应该是,用干净的专门的养壶巾对紫陶壶的表面进行擦拭。每次养完倒出多余的水分,擦拭壶身不仅能更好包浆,还能避免泡茶水味重。

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养壶是一个漫长的过程,不能急功近利,操之过急反而会得到相反的效果,损伤壶表面,应该注重享受呵护的过程,只要方法适当,一定会把建水紫陶壶养的更好,会有意想不到的包浆效果。

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