紫陶街又到一年芒种时节。
今年的芒种，和端午节极有缘。
芒种过后，是端午。
端午节，作为我国的传统佳节，是每个炎黄子孙都会庆贺的节日。
早在半个月前，小贩的摊子上，早已摆上了各类口味的粽子。
配料的选择上，也是大有乾坤。
糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子。甜的，咸的，口味各异。
制作到位的粽子，让人十指大动，一个接着一个。
当然，粽子吃多了，也会有后遗症。
比如，不消化。
被粽子撑到，是一种幸福，也是一种折磨。
至少，味蕾是得到了满足，胃部么，就遭罪了。
肠道的蠕动速度变慢，胀气、反胃等毛病接踵而至。这个时候，你需要来点消失的东西，帮助肠道一把。
喏，这时候，熟普悄悄举起了手，表示自己可以助肠胃一臂之力。
是的，熟普的助消化能力，早已在圈子里传开。
不少钟爱熟普的茶友，给出的理由也十分简单。
有位70后的茶友，就表达了自己对熟普的喜爱。
“每次过节，总觉得吃东西很油腻，到了晚上，一定要喝一杯熟普，肠胃才会觉得舒服。”
“我每次出差，一定会带一饼熟普，它还能防水土不服呢，甚至还可以止泻。”
每个人的体质不一。对熟普的耐受度不同，当然表现也不同。
不过，熟普可以促消化，却有口皆碑。
清代医学家赵学敏编著的《本草纲目拾遗》中，就有这样的记载：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色更佳；消食化痰，清胃生津。
普茶，蒸之成团，西蕃市之，最能化物。普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泄”
此处说说的，黑如漆的茶膏，与如今我们看到的熟普，外观倒是不谋而黑，同样是漆黑一片。
并且，《本草纲目拾遗》中还特别强调，普洱茶，要蒸成团之后，最能化物（消化食物）。
这种普洱茶膏，功效不少。
醒酒第一。
可消食化痰，清胃生津。
这里所提到的消食，清胃，正是文章所说的，促进肠胃蠕动，从而加快食物的消化。
在古代，科学条件不及现在发达。
对于茶叶和药性的把控，多来源于实践。
劳动人民长期的智慧总结：喝普洱茶，可以消食。
而从现代科学的角度出发，普洱茶消食，是内在物质在发挥重要作用。
以下，是现代科学的论证。
普洱茶中含有丰富的营养物质，其中就有帮助消化的元素。
咖啡碱，这类物质据能刺激胃酸分泌。
胃酸，这就是食物的搬运工，能够促进食物的分解。
胃酸分泌增加（和胃肠蠕动加快）有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。
是以，就有了普洱茶消食的功效来源。
虽说普洱茶有消食化物的功效，但也要注意科学饮茶。
所谓的科学饮茶，要注意几大要点。
1.不空腹饮茶
2.不喝浓茶
3.不喝隔夜茶
这三点，对于保护肠胃健康而言，至关重要。
空腹饮茶，即便是温和的熟普，也会给肠胃带来一定的刺激性，长期以往，空腹喝茶，会对胃部造成不可修复的伤害。
胃再好，也经不起摧残。
浓茶，同样不建议大家喝。
浓茶，往往含有高含量的茶多酚、咖啡碱等物质，这些物质的大量存在，将会严重影响肠胃健康。
如此一来，喝普洱茶不仅没能保护肠胃，反而还伤害到了胃部健康。
而隔夜茶，当然要果断舍弃。经过一个晚上的放置，细菌滋生，喝完之后，必然会给身体带来不适感。
茶，还是要趁早喝完。
对于有些茶友而言，熟普具有促进消化的作用。
喝一杯温和的熟普，身心舒畅，肠道负担小。
尤其是在佳节前后，少不了会胡吃海喝一顿，此时肠胃正在饱受摧残。
来一杯普洱茶缓解肠胃的压力，极好。
但一切的前提，请记住这几个大字：科学饮茶！
