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个人没有专业仓储条件,该怎么存茶?

存普洱茶,是一种潮流趋势。

也有人对普洱茶,不吝啬各类溢美之词。

“普洱茶,是喝茶人的最终归宿”。

瞧,这个评价算得上很高。必然也会引来非议,其他茶类表示不服气。

不论您个人是否同意这一说法,但存普洱茶,已然成为一种流行趋势。

从存茶规模来看,有大刀阔斧,批量大仓库存茶。

这类藏家,可谓财大气粗。有专门的仓储系统,甚至于有着一套完整的仓储理论。

另一类藏家,则完全是存点普洱茶, 陶冶性情。这类朋友,多以家庭为单位,存储茶叶。

前者,多数是资金雄厚的茶掌柜或者是茶商。

后者,完全则是对普洱茶感兴趣的个人藏家。

个人存茶,相对来说没有专业的仓储设备,此时,该如何存茶?

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个人,如何保存普洱茶?

以家庭为单位存茶,其实并没有想象中的那么困难。

与其他适合长期保存的茶类(如岩茶、白茶)相比,普洱茶存储条件,并不严苛。

普洱茶保存,满足几个必要条件即可。

适当的温度

适当的湿度

避免强光直射

不宜太低温度存放

远离异味

这些,是个人存茶的基本要点。

从这些条件来看,要实现普洱茶长期存放,并不难。

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1.在家里寻找一个远离光线直射的地方

存茶,现在家里找一个光线直射的环境。强光,容易加速普洱茶变质,一定是要规避的。

其实在家里找一个这样的空间,也不难。

比如,没有人居住的,干净的卧室,或者是书房。

茶叶存在里头是,尽可能拉上窗帘,这样就能营造一个相对黑暗的环境。

当然,也有的人,会有一些隔间,本身就不怎么见光的那类,也适合存普洱茶。

大的储存环境找好后,接下来就要给普洱茶营造一个私人空间。

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2.存普洱茶,纸箱、紫砂罐都行!

至于普洱茶保存容器,多数有两种选择。

讲究些的,可以选择紫砂罐,宜兴出产,好一点的紫砂罐,不仅能存茶,存好茶,时间久了,也是一种另类的投资。

而随意些的,讲究实用性,可以选择纸箱。

纸箱存茶,容量比紫砂罐多,且纸箱四角俱全,可以垒起来保存,也比较方便。

纸箱存茶的原则:生熟分开,以年份为单位保存。

最好选择双层或者层数更多的瓦楞纸箱。如果你是整件购入的话,就原件摆放。

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3.离墙离地保存

家庭存普洱茶,要做到防潮。

因为是居住的地方,不可避免地会产生一些水汽,比如家居清洁时,拖个地板,就有可能导致地面有水汽。

如果直接把茶叶放在地板上,时间久了,容易受潮发霉。

最好是买些木架或者木板。

木架高度以10公分为好,木板堆叠起来高度也以10公分为宜。

将存茶的纸箱放在木架/木板上,离地离墙存放。

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4.潮湿天最好抽湿

在江南一带存普洱茶,需要注意空气湿度。

在梅雨天气时存茶,最好能够抽湿。

80%的空气湿度,对于普洱茶而言,是一种挑战。长时间存放在湿度大的环境里,容易变质。

虽然存普洱茶需要一点的湿度,但湿度太大,也不是长久之计。

为了能存出干爽,药香十足的茶,还是潮湿天气还是抽湿为好。

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5.存茶不宜过度密封

存普洱茶时,最好不要太过密封。

密封保存不利于普洱茶的后续陈化,也就是转化的太慢。

普洱茶,在存放时,还是要有适量的氧气参与。完成后发酵这一步骤。

这样存出来的茶,汤水浓醇,香气舒服。

太过密封的环境,普洱茶陈化地慢,所要付出的时间成本,更高。

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有的茶友觉得,普洱茶保存,太麻烦了。

自己没有专门的仓储设备,存出来的茶,也是差强人意。

所谓的个人存茶,都是忽悠别人买茶的。

只能说,您要是有这样的偏见,真的是太遗憾了。

普洱茶的保存,并不难。注意前文提到的这几点,哪怕是在家里,也能存出口感惊艳的茶。

至于存茶,完全是个人喜好。

为的是在多年之后,能感受到普洱茶不同的一面。

到时候,普洱茶的表现,会让我们大呼一声:值得。

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