闻名遐迩的冰岛村,共有五大老寨。
按照江湖上的结义兄弟排个序,排行第一,要让人尊称一声大哥的,是冰岛。稳坐第二把交椅的,是坝歪。老三么,是坝卡。南迫与地界,分别是四弟、五弟。
一条南勐河,将冰岛村一分为二。
东半山上,伫立着坝歪寨、糯伍寨两个老寨,与之相对的西半山则是冰岛寨、地界寨、南迫寨的领地。
冰岛的名号,自不必赘述。今儿要来好好说一说冰岛村的二当家,地位总是屈居于冰岛之下的——坝歪。
近年来,坝歪的名号,逐渐变得响亮,这位永远躲在冰岛之后的二当家,好像一夜成年,成了有当担,有魄力的男子汉。
坝歪,到底有什么奇特之处?
坝歪的地理位置
坝歪位于勐库镇北边,距离勐库镇25公里,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村,在当地属于东半山。
如今坝歪老寨已经搬迁至西半山路边,只有春秋两季会有茶农返回老寨制茶。
从地理位置上来看,坝歪与冰岛隔河相望。
站在冰岛寨子可以看见对面大山上的坝歪,虽说两寨虽然对望,要去到对面却是要翻山越岭。
山沟里还隔着一条南勐河,真是看山跑死马,弯弯曲曲的小路蜿蜒而上,在山间绕四个小时才能到对面的坝歪老寨。
二者,好像被星河相隔的牛郎与织女,深情向往,却遥不可及。
人家牛郎和织女,还能一年相会一次,冰岛和坝歪,则难以相会。除非是山崩地裂,海枯石烂。
许是因为遥遥相对的缘故,气场相互吸引的缘故,二者的个性,竟十分相似。在坊间,素有有小冰岛之称,这也是坝歪成为二当家的缘故。
但要当“千年老二”,坝歪怕也是心有不甘。
坝歪基本概况
生态指数:★★★★★
人文指数:★★★☆☆
便利指数:★★★★☆
冰岛坝歪寨的茶园面积较大,且以中树、古树居多,呈片状存在。其古茶园面积比冰岛古茶园更大,古茶树树龄400年-700年间。
坝歪,有小冰岛的称谓,环境也不差。
坝歪环境特点
古树茶园海拔:1500米
年平均气温:20℃
年降水量:1800毫米
这三个因素,是形成坝歪古树茶品质的关键所在。
海拔1500米以上,森林覆盖指数高,林下腐植物丰富,土壤肥沃,更具原生态特色。
坝歪,属于属亚热带低纬度山地季风气候,四季温差不大,干湿季分明,这也是形成当地茶叶特色的关键。
温度适宜,降水量丰沛,古茶园里的生态环境良好,形成了茶香张扬恣意,茶汤刚柔并济,滋味清甜,微微清苦,回甘迅猛等特色。
加上坝歪老寨的交通便利,坝歪茶园的茶叶并为大规模发展起来。
并且,在坝歪,地方茶树均为百年以上的大叶种古茶树,这些古树茶,因为年份,显得更加稀有、珍贵。
有小冰岛之称的坝歪,仍旧不能和冰岛划上等号。
冰岛的成名,有人归结于这是炒作,即有了幕后黑手的推动,才有了如今的火热地位,店里要没有冰岛古树,你都不好意思说自己有实力。
炒作与否,咱们心照不宣。
但有一点却不能忽视——品质是基本要求。
要是品质不好,再高明的公关手段,那也是镜花水月,终究不长远,到最后还不是竹篮打水。
冰岛老寨的古树茶,是业界公认的协调性极好的一款茶。
而小冰岛,终究还是稍逊一筹。
姜还是老的辣,坝歪,依旧无法撼动冰岛的实力。
只不过,对于部分茶友而言,坝歪是一种替代品。
喝不到正宗的冰岛古树,那么尝一尝有小冰岛之称的坝歪茶,也未尝不可。
在瞬息万变的普洱茶茶圈,凡事皆有可能。
谁能猜想得到,在十年前,冰岛还叫做“丙岛”,还是勐库山区里默默无闻的山头。
十年之后,冰岛却一鸣惊人,成了较好又叫座的茶?
三十年河东三十年河西,说不定在未来的某一天,坝歪也能逆袭,成功超越冰岛,成为新一代的明星!
生活,就像阿甘的巧克力,永远充满惊喜。
趁如今,坝歪还没大红大紫之前,赶紧尝一尝风味,不要等到喝不起,买不到时再后悔。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
有一个地方产的茶,它既有阳刚之气、芳香浓郁,又滋味醇厚、香甜润滑,先烈后柔……它兼有东西半山的特点,堪称兼美。
它,又是哪里呢?