紫陶街一把好的建水紫陶壶，是器、形、韵的完美结合，故壶嘴壶把也起着十分重要的作用，直接影响着壶的形和韵。建水紫陶壶嘴有什么讲究呢？
嘴，被喻为人的五官之一，它与壶体相连接，嘴所在高度，从壶坯体什么位置延伸而出都有不同效果，壶嘴的形状不仅影响了壶体美感，还有出水断水、泡茶体验。
依据壶嘴样式可分为:
一弯嘴 | 二弯嘴 | 三弯嘴 | 直嘴和流
依据紫陶壶壶口开口方式分为：
平嘴 | 包嘴 | 舌嘴
一弯嘴形似鸟啄
也被称其为“一啄嘴”
只有一弯弧度小，
紫陶壶嘴径直向外延伸较短
因此水没有阻力，使用时出水利落
制作时较为容易
二弯嘴
嘴的根部比较大，有两个弯度
根部到壶嘴，壶口慢慢的缩小
此弧度定要设计合理出水才会流畅
粘接过程中定要严控尺寸
制作得当的二弯嘴，出水会有冲击力
适合需高温冲泡且出水快的茶类
不适合熟茶需柔滑类茶
三弯嘴也叫“S弯”或“三节嘴”
此造型丰富了紫陶壶的线条
但制作过程难度相对较大
因壶嘴呈S型
弯嘴的弯转处可减缓水压、减缓水速
在壶体倒水是婉转而下，柔而顺畅
但建水紫陶泥料细塑性不易
此类壶嘴产品相对较少
直嘴又叫直冲炮口嘴
嘴朝上，或小或精
传统西施、龙蛋等就用此形
出水果断爽力，断水干脆
制做过程也简洁
流又称鸭嘴
一般用于手抓盖碗、功夫茶具、盖碗上
造型独特且个性
壶流的出水口样式又分为：平嘴 | 包嘴 | 舌嘴
平嘴的口样式像直接将壶嘴截断
内口呈现正圆形，有棱角
断水干净利落
包嘴则是由壶口慢慢缩小
形似将口包住，出水口圆润且小
一般出现在一弯以上的嘴型上
出水柔畅，断水便利
舌嘴形似腾空的蛇头
壶口在同一平面上
上短下长，看上去尖锐
在紫陶壶上用的不多
一般是烧水茶壶、银壶类居多
出水细而悠长，较好断水
很多人看建水紫陶
看到的是装饰、器型的美感
其实单壶嘴背后就藏着很多讲究
一把好的建水紫陶壶好看的同时
壶嘴出水流畅、断水利落
而外观优美是必不可少的
茶壶归根结底是使用
只有真正用起来适手
越用越有韵味
才是它的价值所在
也是它能长久流传下去的原因
