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建水紫陶壶泡茶要一壶一茶吗?

茶道界有句话,叫作“一壶不事二茶”,意思是同一把壶,只能泡一种茶。

比如,一把向来都泡普洱的紫陶壶,万万不可再去染指铁观音或龙井,不能再泡任何一种普洱之外的茶。

没想到吧,一把紫陶壶,也遵循着让人折服的从一而终与忠贞不二。

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这是由紫陶壶的特性决定的。

紫陶壶由五色陶土全手工制作而成,陶土有气孔,吸附性也很强,利于吸收茶汤,令茶香能永葆壶内。

所以,一把泡茶时间久了的陶壶,就算不放茶叶,也能被开水冲出淡淡的茶味来。

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一把不事二茶的壶,

才能保住茶汤的纯度与鲜度。

一旦选定原配,

便只能矢志不渝。

只是有时候,有些人,还比不得一把壶坚贞。明明约定了一生一世一起走,却在途中被乱花迷了眼,一转头就进了另一个温柔乡。

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当然,两个人相处要比泡茶困难许多。但生而为人,你必须克制、坚贞与动心忍性。

若实在喝腻了这一杯茶,便请重买茶壶,另起炉灶。切莫将所有茶叶都一股脑塞过来。

人有洁癖,壶也有。

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