拼配是个技术活——2018年“浮萍”（苦行茶僧）

笑我疯颠茶业公司“苦行茶僧”老程收料拼配制作的茶品，2018年“浮萍”微拍平台购买品鉴茶样。茶样在我这至少一年了，我是个喝茶比较慢的人，特别是对一些作品级的茶品，我需要认真对待，所以我从不急匆匆去喝，总是感觉特别想喝了才会去冲泡。

茶样约8克，110ml白瓷盖碗，桶装水，不使用过滤网，保持95度以上沸水，快速洗茶一次，湿醒一分钟，然后前几泡以每泡约5—10秒的速度快冲速出，中后段依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水闷泡

洗茶，果香馥郁，果甜香中间夹木质甜香，叶底果木幽香，挂杯果蜜糖香；冲泡，果香沉郁，入口微苦，很纯粹干净的苦感，甘甜，苦甜交织，回甘迅猛，生津感强，苦感有轻微留存，缓慢化开，化的很干净，不粘留，不招人讨厌，随着冲泡，滋味渐浓，果糖香、蜜甜香与木质甜香的复合香型，苦重，薄涩，醇甜，滋味丰富，茶质厚重，汤感顺滑，过喉留甘，喉部甘凉舒爽，喉韵律动持续并深入，气感强劲，渗透力明显。这款茶就当下口感滋味呈现而言，苦感略显，适口性尚可，耐得住这种苦感，回馈的香甜又是那么舒服，虽然慢，但喝茶不是喝水，就是在慢慢体味，慢慢享受，汤感绵厚度有待时间打磨，茶质厚重，滋味丰富，茶气足，有底蕴，后期的陈化值得期待。人生若浮萍，香甜苦涩在其中，值得品味！

（叶底）

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）： 8分

2、甘（生津回甘）： 8分

3、重（茶质表现）： 8分

4、滑（汤感表现）： 7分

5、气（茶气表现）： 8分

6、韵（韵感表现）： 8分

(注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数）