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福元昌传芳青砖

古六大茶山一直是福元昌自回归以来,便深耕还原并长期守护的茶园之一,千百年来凭借其优质独特的原料,孕育出过数不清的经典茶品。福元昌2020年经典茶品,取融合六山精粹风味之原料,辅以传世精工,成就出这款带你从头开始领略古六山气韵的臻萃茶品。

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好料为之筋骨,匠艺成其意韵

坊间制茶,常有偏颇,或当下易饮,久存味寡,或新制时味酽不可入口,要久放十数年。福元昌百年功力,深谙茶性,对古六山经典之味的完整复刻,使得传芳青砖成为古六山风味的年份标杆,初饮劲道刺激,慢藏愈发醇滑,让它,陪你慢看杯中的古六山渐渐透出年岁的风味。

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规格:250克/砖 36砖/件

年份:2020年

产区:西双版纳古六大茶山

外形:茶砖方正紧实,条索匀齐油亮

茶汤:黄绿透亮,晶莹如油

香气:前调为略微透着蜜味的梅干清香,中间逐渐出现成熟果干的甜香,后调梅韵又逐渐明显,配上蜂蜜香,气息霸道热烈

滋味:入口顺滑但难掩劲道冲闯的刺激口感,苦韵明显,但在舌面炸开后便转瞬融化带出回甘

叶底:嫩绿肥厚,光泽柔韧

茶气:有如过山车一般在口中冲撞,上下起伏不仅体现在口感上,还能在发汗、回甘上领略一二

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初饮即识六山味,略藏定显百年工

寻常茶品,要么体现山头特点,喝个应季鲜爽,要么强调仓储陈味,吊足胃口,然而福元昌世代相传历经百年的这块金字招牌,想要给茶友们更多意料之外的惊喜。传芳青砖,新茶时期泡饮之后席卷而来的霸道和冲劲,也会极有分寸的带出它本身柔美清冽的回甘,并且那种未来可期的朝气和潜力,能在杯盏之间展露无疑,算得上是独到工艺的骄傲炫技。

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传芳青砖为新制紧压砖茶,因此茶的香气滋味被紧锁其中,把茶砖起开后放入温烫好的紫砂壶内,扑面而来的干梅子香气还未吸完,紧接着就是浓郁甜美的蜂蜜味道,毫无保留完完整整的侵入鼻腔直冲头顶,绝对是古树新茶内质丰厚的典型气韵。

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洗茶之际由于茶砖紧结,香气反而不如摇香时浓郁,仅有清幽的蜜香,但第一泡开始,瞬间如盛夏时节溪泉之畔的水花水草一同绽放,蜜香与梅香互为交融,犹如蜜渍梅子一样甜韵充盈。

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一直到第三泡,杯底透出的清爽兰香才让这霸道的蜜韵梅甜冲淡稍许,而这时入口的茶汤也从一开始的劲道刺激变为在舌面瞬间炸开的苦韵,但还没等人反应过来,浓重汹涌的回甘便紧随苦韵波澜而至。这呼啸起伏的跌宕口感,称它为舌尖上的过山车一点不为过。

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五泡之后,茶汤气韵逐渐稳定,口腔随着猛烈的回甘也逐渐适应了这份刺激,慢慢的竟感受到杯底散出的一缕有如薰衣草般的迷幻气息。这股幽香轻轻飘到顺滑生津的舌面上,那种似有似无的柔软韵味,在此时展现出一种完全不同于刚才爽烈霸道的气质。

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八至十泡后,竟然显示出一股少年长成后的成熟感,清甜柔雅,软糯甘冽。此时冲闯的霸道茶气已不见,取而代之的是有如老茶尾水一般的温暖甜柔,入口后缓缓地渗进舌面、口腔,再到胸腹,沉实而甜蜜。

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所以说把传芳青砖称为集古六山之美的标本,实不为过,当下饮一个爽烈大美,慢藏细品,便是用匠心凝聚的古六山风味活标本。

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传世藏真味,慢冲品其芳

福元昌传芳青砖,是一款以古六山原料为基础而新制的紧压青砖茶,为的就是能够紧锁其中经典迷人的香气滋味,并且保证其在日后仓储期间,逐渐转化,绽放华彩,还能拥有难得的高香纯味。

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1. 因为此茶品压制紧实,因此宜选用阔肚直嘴的紫砂壶,在保留其高香的同时,让前期汤感更为醇和圆润。

2. 开泡前一定要温烫紫砂壶,把干茶投入其中摇香慢醒,这样使茶品更容易松散,且内在香气被慢慢激发。

3. 洗茶时水温不宜过高,可稍稍提起水壶,注满水后盖上壶盖,淋壶提香,数秒后出汤即可。

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4. 第一泡开始便正常低冲注水,快冲快出,此时茶汤亮黄清透,蜜香已浓郁明显。

5. 三泡开始,注满水盖上盖子后可进一步淋壶提香,随后快出,此时香气滋味达到顶峰,热烈得像是载满了鲜花干果和蜂蜜的过山车开至顶峰一冲而下。说一不二的霸道让全身感官都来品味这份新鲜的爽烈。

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6. 八泡之后,跌宕的口感逐渐归于柔和,像是闯入了艳阳下的薰衣草田,蜂蜜的甜香气中透出一股迷幻绝美的气息,伴随着满口清甜的回甘生津,让人直呼过瘾,并且迫不及待想再体验一次这样的霸道与柔美的完美统一。

7. 尾水余韵不绝,甜感尤甚,昭示着传芳青砖强大的陈年潜质。

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