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润元昌2001老班章

这段时间,自在饮群还是挺热闹的,茶友们玩起了组合,比如涌现出了宝记三雄,班章三杰,破产队等等,二群还有竹筐派,大家嗨皮的不得了。所以,这段时间,各种老班章、班章茶在群里出镜率大幅提升达到了十分频繁的程度,奢靡啊,都是老碗看一眼就要破产的茶,所以老碗低调加入了破产队,咳咳。开年了凑个热闹,那老碗也聊一款班章茶吧。

这是润元昌去年压轴的一款茶,2001老班章纯料,老碗蹭到了茶样,大概三四泡的样子。耐心的在一个多月内品饮完毕。不是跟群风,做为润元昌的长期茶友,这款茶老碗饮后感觉非常值得聊一聊。

润元昌2001老班章插图

润元昌熟悉的茶友都比较清楚了,深耕布朗茶区,比较经典并且可以传承的连续唛号,常规中最高要数印级了,红、黄、绿、蓝。好像14-15年附近还出过一系列挂山头名字的纯料。四印宣传主打班章各寨拼配,老碗都喝过了。同时山头那一系列中也有一款老班章,不过这款老碗没喝过。

一旦厂茶印上班章字样,大部分普通喝的不深的茶友,比较集中的问题就是“有没有班章料在里面”,“是老寨料还是生态料”,“是不是只是放了几根做调味”,这是对于用料上必见的问题;对于品感上,比较集中的问题就是“有没有班章韵味”,“茶气力度霸气如何”,“苦重不重”。这也是比较常问的问题。

润元昌2001老班章插图1

其实且不说百人百口,这么多年过来大部分普通茶油,真正什么是班章韵味、什么是班章的茶气力度感,什么是班章的滋味以及层次变化。大部分是没有鉴证过的。老碗一直认为真正班章老寨都在纯料中极为高端的圈子,本身量就很少,甚至不是只靠用钱可以搞定的,这是主要原因。厂茶中深耕班章、布朗方向的少数大厂也是可以搞到料子的,但一定是少数,且量会很少,价格会很高。每年的春料、秋料价格其实挺透明的,自己算一算就好,几斤叶子能压出多少茶的比例。所以按照现在市场行情,对于一些几百元、一千多元一片的班章茶,就别那么认真去问那些问题了。有个感觉就可以了。也别在意“班章”两个字。

润元昌2001老班章插图2

近几年,几个老碗常饮的茶厂,出的常规班章概念的茶。老碗感觉有点跑偏了。多为重苦、浓俨、厚度、茶气这几点结合的口感。也让很多新茶友跑偏了,甚至建立了跑偏的认知口感。老碗一直说无论班章老寨和生态班章,老碗都不专业,喝的不多也不系统。但是认知总还是有的,毕竟这些年茶不是白白下肚的。聊润元昌这款,是因为,感觉润家这款茶找回了方向,最起码路子是不跑偏的。

老碗理解的班章茶,尤其号称老寨的,新两年的茶具有的特征,比如有苦但不重且能速化、甜度也不错、适度的饱满度、汤细顺且不强调浓俨,汤中力度显、多饮几水出不错的茶气、回甘好嗓子会有一窝甘甜存留、花蜜香甜、层次感明显,尾段甜度甘爽。

润元昌2001老班章插图3

突然发现说是聊润家老班章,结果更多的聊了一些对茶市班章现象的认知。还是那句话,润家这个老班章是不是纯料?是不是老寨的?是不是混采?嗯,老碗有没跟着去采茶,问我也没用,哈哈。但是品感上来讲这款茶方向对了,也是润家甚至其他几个类似方向的厂茶,这几年自己定位自家顶级茶中老碗觉得少数名副其实的。上一段说的老碗对班章的理解,一大半,这个茶都有,这里就不赘述了。只是针对于一些茶友认知的比较经典的少数高价高端班章,在这些感受的程度上或者说整体级数上这个茶不能算比较出众,但至少进入了这一个档位,该有的都有了。

最后,老碗对一些茶厂讲讲,其实不要过多考虑成本和售价,高端尖货还是要出的,量可以不大,但是会有受众,那些比较专业和有实力的老茶友就看这些。同时也能让茶友看到茶厂做茶的自信。

润元昌2001老班章插图4

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