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品茶悟人生

品茶悟人生插图

都说茶如人生,我却觉得人比茶更有灵活性,这世上的人一定多过茶的品种,人因为有了选择就有了更多的可能性,而茶从精制后就只剩下时间的转化,除了岩茶可以在最后阶段用焙火很大程度上改变口味,其它茶基本上都是定型了。这也是我们特别喜欢岩茶的原因之一,有变化才更有趣,人生不是也时刻有各种惊喜,只要不是惊吓我都可以接受。

品茶悟人生插图1

要想品茶必须有一定的要求和仪式,并且要有一颗平常心,说起来容易做起来难,从你选择喝什么茶起就有了分别心,而且对于普通人而言,没有喝到好茶根本不知道怎么品茶,再加上对好茶的认知程度不同,无法正确理解和表达对好茶的感受,就算给你喝了一泡上等的好茶,感受也只停留在这一泡茶上,无法形成系统认知和体系,所以还是那些喝过无数好茶的人才更容易品出一泡茶的优劣,对于工作茶来说再认真泡也就那点茶味,达不到“活、甘、清、香”的境界。

品茶悟人生插图2

人生的每一个阶段都会喜欢不同的茶,没有什么茶是一直泡不会淡的,到最后一定要倒掉换新茶,这也是在提醒我们:没有什么过不去的坎,这一生除了生死其他都是小事,只要时间允许一切都会过去如同云起云落,品尝过美味就会留有印象,曾经拥有和天长地久一样让人喜欢,而失去的东西永远是最好的,思念是人类最美好的回忆。

品茶悟人生插图3

不久前和几位老朋友聊到我家私房茶“惜缘”,大家都表示愿意掏钱购买这茶,可惜这茶本来就是偶得,有缘喝到的你们不是当场就瓜分完了,这就充分说明好茶自己会说话,只是现在很少能喝到为之一震的好茶了,就算有也是天价,不是我等能够消费的起,所以记忆中的这泡茶就成为我们友谊最好的见证,会陪伴我们一生。

品茶悟人生插图4

六大类茶都有好茶,看你是否有茶缘能够喝到,所谓的茶无上品适口为珍,其实就是要我们普通老百姓不要有太多的想法,能够经常喝到的茶才是真正的口粮茶,而我对于这类茶的定义早就说过了:要买的起,好喝品质保证,常喝对身体好。偶尔还是要喝几泡贵的茶,对自己好一点,毕竟这一生我们都努力过,一起品一泡好茶,老的时候再聚就多了一个话题,感恩你们的一路陪伴,感恩茶带来的各种欢乐和幸福,茶人相聚于茶,但不止于茶。感恩您的关注和分享,转发朋友圈是对我最好的支持和鼓励。

品茶悟人生插图5

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