紫陶街
很多时候大家都喜欢问：“这泡茶算不算是好茶？”，其实答案我2013年就已经总结好分享给大家，就是好茶的四大标准8个字：好喝，耐泡，口感，价格，四点缺一不可！一泡茶如果满足上面的条件就可以闭着眼睛买，但是现实中这样的好茶太少太少。
回答上面这个问题首先要看你是站在什么立场上来说，消费者和商家就是截然不同的观点。消费者要的是高性价比，商家要的是能盈利。所以说一泡茶好不好没有绝对标准，最终要用价格来衡量，而我们的经济实力又左右了我们的购买力，贫穷限制了我们的想象，有些茶那么贵还是稀缺就是因为：土豪的世界就是只买贵的不买对的，除了贵其它没毛病！
以岩茶为例，通过这么多年的推广，越来越多的茶友开始喝岩茶，武夷山就那么点大地方，喝茶的人数在成倍增长，这茶要不贵都说不过去，唯一希望就是不要花了高价买到的是半岩或者洲茶。市场的供求关系已经偏向卖方市场，只要你茶做好了，卖个好价钱不是问题，最大的问题是茶叶品质不够好又想卖高价。
高性价比这点其实挺不好掌握的，首先市场没有一个根本的标准，茶叶的价格更是高低不一，同样一款茶商家可以卖出2个价格，关键就是看你懂不懂茶，所以我们又回到好茶四大标准上来了，如果你挑的这款茶满足“好喝，耐泡，口感”，那价格自然就会贵一点，好茶好价就是这个道理。
我说的再多都没有您掏钱买茶叶来的更实在，茶店老板都是要赚钱的，开店不赚钱就是耍流氓，这句话没有毛病，你要不想赚钱开什么店，直接把钱拿在手上分给路人就好，开店不仅需要花钱还要会管理，我就专门写过茶叶的成本，想开店的朋友建议你去看看，一定对你有所帮助。所有的道理都是相通的，我们要就茶论茶，对茶不对人，而讨论都是文字上的，根本不会改变茶的品质，唯一可以改变茶味的就是茶叶的冲泡技巧。
总结起来就是：讨论种茶和茶农说，品种和种植管理决定茶的基本属性；讨论做茶和制茶师傅说，工艺的继承和创新不是说能改变就能改变的；讨论泡茶和茶艺师说，茶艺是通过理论学习和不断实践训练出来的；要养成喝茶的好习惯，通过品饮佳茗获得身心健康。
