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到底该如何泡茶?

写下这个标题,大家就该知道我们接下来要讨论的是:品茶时应该如何泡茶才好喝,如何您还是停留在用大杯子泡茶随意喝的层面,可以忽略我的以下文字,毕竟我们说的是两个频率的话。

到底该如何泡茶?插图

既然是品茶,我们首先要做的就是明白要依照什么程序来泡茶。千万不要听别人说“好茶随便泡”就真的随手泡了,你要是没有一定的泡茶水平,好茶也是会被你泡坏的,今天我就来和大家具体说一下这泡茶的流程。

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三人成品,说明品茶最好是三个人一席,一冲茶三个人可以各喝一大杯,这才是最尽兴的喝法,一席五人是茶席的上限,如果人多一定要多泡一壶茶。品茶者都应该是爱茶懂茶之人,大家对茶的认知一致,至于穿什么服装应该随个人喜好,但前提是要整洁舒适,我个人还是推荐穿茶人服或者汉服。

到底该如何泡茶?插图2

泡茶需要一定的茶礼!没有规矩不成方圆,泡茶的技艺只能叫茶艺,而茶道包含的范围更广,茶人的一举一动都体现着茶文化,所以说泡茶是茶人的一种自我修行。通过泡茶品茶,完成每个人的身心灵的修炼,这其中的乐趣真的是无穷的,你必须亲身体验才能明白其中道理,所以茶是靠嘴巴喝的,不是靠嘴巴吹的。

到底该如何泡茶?插图3

品茶需要静心,心静了才可以安心泡茶,要用当地的水泡茶是最佳选择,水为茶之母,要泡好茶就要用好水。至于要不要用紫砂壶泡茶,个人推荐泡茶用盖碗比较大众化,而我私人是喜欢用紫砂壶泡岩茶,更能激发出岩茶的韵味,同时养紫砂壶也可以修养人的品性,一举两得值得推荐。

到底该如何泡茶?插图4

泡茶最关键是干净简洁,在台上表演给大家看的叫茶艺,而我们品茶是要喝出茶的滋味,自然要以泡的好喝为前提,泡岩茶最关键是要高温,好茶不怕座杯所以用紫砂壶泡更好,对于泡手来说,泡茶的动作要稳要慢,多余的花哨动作是不必要的。从左到右顺时针倒茶也是规矩之一,时刻保持茶席干净整洁也是基本要求。

到底该如何泡茶?插图5

细心是泡手成功的要素,细节决定成败,品好茶泡手太关键了,好的泡手可以根据经验把茶泡到极致,这样品茶的人自然喝的更舒服,所以好泡手还应当会适时引导,营造一个好的品茶氛围,让大家更快入境,老子语:“上士闻道,勤而行之,中士闻道,若存若亡,下士闻道则笑之,不笑不足以为道。”台上一分钟台下十年功,茶艺也是要靠自己勤奋练习得来的。

到底该如何泡茶?插图6

文章的最后我还是要提醒大家,看完我的文章最好要自己亲手去泡几次茶,学习到知识和实践还是有一段距离的,亲身经历是别人无法替代的过程,以拿盖碗倒茶被烫手为例,这事我也经历过,原因很简单就是心不静手抖了,还有就是热水倒太满,我在以前文章中已经给出解决方法。至于什么叫好茶的回味无穷?相信和我一起品过茶的朋友都知道,一句话总结:有好茶喝,有故事听,有好朋友!

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