普洱茶的领域里,台地茶,生态茶,古树纯料,单株指的是什么?
台地茶:指那些运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶;台地茶数量多,且芽头漂亮,价格便宜;但是过多的人为干预增产,加上根系不发达,使得台地茶品质稍逊;
小树茶:指现代种植,树龄不大,但不追求高产,植株之间按一定距离种植的茶园,也有称其为生态茶的;小树茶树龄不高,根系不发达,能够吸收的营养物质较少,叶片结构较古树疏松,故茶汤口感较薄,且不耐泡;
古树茶:指几百年前由云南先民种植,并一直保留到现在的古茶园;同一个产区的古树茶,采摘制作,称为古树纯料;如与台地茶或其他地区的茶混合压饼,则称为拼配茶;古树茶根系发达,吸收的营养物质丰富,口感质厚饱满,深受茶友追捧;
单株:单采一棵古茶树上的鲜叶制作成干茶,称为单株(泉颐蓝要求单株茶树采摘鲜叶至少15公斤以上,制作3公斤以上干茶);
为什么要收藏单株?
理由一:纯料至尊,品尝最纯粹的味道。
如今,越来越多的茶客追求古树纯料,原因非常简单;
首先,古树根系发达,吸收的营养物质的面积大,提取营养物质多,其具备很多小树所不具备的品质;
其次,古树的叶片组织比小树更加致密,让古树比小树的口感稳定性高很多,耐泡度也更好。
而单株是一片茶园里最大的树,它长势最好,吸天地精华最多;其口感较古树纯料更加纯粹,普洱茶友称其为“纯料至尊”;
理由二:单株数量稀少,升值空间大;
一片古茶园里,相同树龄的茶树,长势不一定相同,有大的,也有小的,一般一片几十亩的古茶园里,能挑出那么一株或者几株可以制作单株,就已经很难得;
2017年,泉颐蓝前往勐库寻茶时寻到一株古树,可做干茶十几公斤,当时要价8万,由于价格没有谈妥,便不了了之,2018年也没有关注过;2019年春拍,那一株古树拍到了四十万的价格;
如您对这棵树感兴趣,可联系泉颐蓝定制。
理由三:藏茶,是爱茶人的情怀……
您有没有发现,不管是生活还是商务,越来越离不开茶;
对于爱茶的人来说,每年收藏新茶,已经成为一种习惯,或者说是情怀;他们愿意把光阴与故事放进茶中,随着一饼好茶慢慢醇化……
理由四:感恩,为他/她定制专属单株!
砥砺前行,常怀感恩之心,感恩亲人,感恩朋友,感恩同事,感恩帮助过我们的人;
千百年来,古茶树不断吸取着天地精华,阳光雨露,过去与现在相逢,只为您感恩而备;