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天门山普洱茶 | 解密易武特高古树

咏普洱茶

【宋】王禹

香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮。

爱惜不赏唯恐尽,除将供养白头亲。

在云南易武,有一座茶山,

叫天门 山

产地简介

易武作为云南六大茶山之一,位于勐腊县北部,降雨量充沛,土地肥沃,水土资源丰富,气候宜人,适宜种植“普洱大叶茶种”,全乡拥有茶叶面积4万多亩。

天门山普洱茶 | 解密易武特高古树插图

说起天门山,很多人第一反应是张家界天门山,但是云南天门山在茶友心目中的地位不亚于张家界天门山。

云南天门山位于易武边境,在天门山远眺,还能依稀望见老挝的身影。

天门山普洱茶 | 解密易武特高古树插图1

易武天门山属亚热带地区,终年暖热,冬无严寒,夏无酷暑,降水丰富,海拔在1800米以上,适宜培育高级普洱茶的原料。

自古以来,就是高山出好茶。高山的低温使得高山茶茶叶内部化学成分的累积有别于其它茶叶:茶叶内茶多酚和儿茶素含量随海拔的升高而减少,氨基酸则随着海拔升高而增加,这使得高山茶的茶汤甜味明显,口感更加鲜爽甘醇,芳香也更为浓郁。

天门山普洱茶 | 解密易武特高古树插图2原料工艺

雲程鑫天门山普洱茶取材于云南天门山,精选易武头春古树茶料。古茶树植根深、非人工培育,所以相较于其它茶而言,古树茶的茶叶所含的矿物质更高,自然生长,所以无需使用农药,更天然,无污染。此外,古树茶的茶叶更耐泡,更具香气,茶汤滋味醇厚,回甘生津。

雲程鑫天门山普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过杀青、揉捻、晒干等多道精细工艺制作而成,层层把关,是自然灵气与传统工艺的完美结合,品质优良,汤柔香扬,入口即难忘。

品饮特点

天门山普洱茶茶叶条索紧实粗壮、匀称显毫、色泽油亮。

茶叶芽头显白毫,叶片墨绿油亮。

天门山普洱茶 | 解密易武特高古树插图3

天门山普洱茶 | 解密易武特高古树插图4

香味浓郁诱人,扑鼻而来。

轻轻一嗅便带你进入天门山的传奇仙境。

茶汤澄黄明亮,清澈有光泽。茶汤入口清爽不觉厚重,鲜爽甘醇,回甘生津,苦涩与甘甜搭配得恰到好处,相得益彰,令人回味无穷。

天门山普洱茶 | 解密易武特高古树插图5

天门山普洱茶 | 解密易武特高古树插图6

叶片宽大,柔软厚实,叶脉平滑如绸缎。颜色鲜活、润泽、饱满。可见这款茶嫩度好、内含物质丰富,原料优质。

来自海拔1800米的高山古树茶,有着时光沉淀的稳重质感,同时不失大自然鬼斧神工的灵气之感。茶汤滋味层层渗出,仿佛是一本值得细细品味的古籍。

这款茶将天门山的独特风味融入茶叶中,古老神秘而又不失灵气,其中韵味,需得茶客亲自品尝,细细道来。千万茶客,便有千万答案。

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