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2002-2003年“陈鸿昌”倚邦古树茶品饮实录

这次分享的茶,在市场上是极小众的存在,多小众呢,小众到连出品的茶厂在集团做新版的常规产品型录的时候都有点拿捏不准,干脆空白了。

这个不夸张,举个例子吧,我爸就不记得我出生的时辰,我家才2个孩子,别说一年出品几十个产品的工厂而言了。

但是,抽丝剥茧,也还是可以得出结论的:

昌泰茶行,第一个品牌无疑就是易昌号,在易昌号大获成功之后,昌泰想出品其他六大古山的纯料茶,但是易昌号已经是易武纯料古茶的代名词,于是,厂长老陈,陈世怀启用了另一个品牌,—-“陈鸿昌”,陈鸿昌这个品牌是2000年成立的,计划专门用来出品六大古茶山的产品,而且在2000年出品了2款,一款蛮砖,一款倚邦。

2002-2003年“陈鸿昌”倚邦古树茶品饮实录插图

(这是昌泰以前的网站素材,后来改版,热心网友一张张图片备份下来的,可清楚的看到,2000年出品,陈鸿昌倚邦……)

2000年“陈鸿昌”成立后,生产了蛮砖和倚邦两款茶,包装就是本文的包装,但是昌泰的茶,绝大部分要看内飞和大票。内飞上还有标记,比如蓝章、红章天书、双天书等。不过有另外一个信息可以断年份的是,2003年底“陈鸿昌”品牌更名了,叫“陈弘昌”,给一刘姓代理商专用,所以,市面上所有的昌泰“陈鸿昌”一定是2003年以前。

也就是,今天的这款“陈鸿昌”倚邦,至少是03年以前,从内飞的蓝色印章“西双版纳昌泰茶行易武分行”来看,至少是03年启用的红章天书之前,至于到底是哪一年,不确定,理论上00-03都有可能,怎么想都不过分,不过作为消费者,心里明白就好,不然,经销商可是又要涨价的……

倚邦,古六大茶山里海拔最高的茶山,高山云雾出好茶,接近2000米的海拔了,熟悉六大茶山的人还一定知道一个事情,就是倚邦古茶园是皇家茶园,清雍正时期的曼松贡茶所在地,同时,倚邦也是明、清时期六大茶山的政治中心和行政主管地。直到明国时期,茶叶交易才逐渐转移到易武地区。

2002-2003年“陈鸿昌”倚邦古树茶品饮实录插图1

但是倚邦的茶叶跟云南其他地方茶叶不同的是,倚邦大部分是小叶种茶,明朝由四川人撒籽种植,在倚邦的山水养育下,由川入滇的小叶种独具特色,且跟云南的大叶种显著区别。

2002-2003年“陈鸿昌”倚邦古树茶品饮实录插图2

茶为原件,原竹筐经久搬运受损,弃之,白色大票,03前的标志,04起大票呈黄色。

2002-2003年“陈鸿昌”倚邦古树茶品饮实录插图3

包装设计跟易昌号同源同风格,看着大气舒服。

2002-2003年“陈鸿昌”倚邦古树茶品饮实录插图4

带内票,后期的没有内票了。

2002-2003年“陈鸿昌”倚邦古树茶品饮实录插图5

“陈鸿昌”品牌内飞,蓝色印章“西双版纳昌泰茶行易武分行”,这个蓝章只用过很短一个时间,后面都是红章天书。

2002-2003年“陈鸿昌”倚邦古树茶品饮实录插图6

条索已经转褐黑黄,仓储优良,无杂味,淡清香。

正反一口料,饼形饱满,大气舒服,不少嫩芽已经转金黄。饼面有些被茶虫啃咬包装后留下的白色小沫,一吹即无。

2002-2003年“陈鸿昌”倚邦古树茶品饮实录插图7

倚邦的茶味,跟云南的大叶种明显不同的是,入口苦中带甜,涩显于苦,口感饱满,生津快,回甘迅猛且持续时间极长,2-3泡之后,口水会绵绵不绝,口里似嚼过甘草一般,相比之下,这个口味是北方人更喜欢,而这茶,说是“回甘之王”也不过分了。

2002-2003年“陈鸿昌”倚邦古树茶品饮实录插图8

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