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02年勐库戎氏野生大雪山茶砖品饮汤色、口感

勐库大雪山古树茶,近10余年是一个神奇的存在,勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,古茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上,其中1号古茶树据称有2700余年。

02年勐库戎氏野生大雪山茶砖品饮汤色、口感插图

作为是世界上最大的古茶树群,双江勐库大雪山野生古茶树群落一直隐藏于世,直到1997年发生干旱时外围竹林大量干枯而死,里面的古茶树群才被世人发现。在接下来的十几年里,这个野生古茶树群以其神秘的生存环境和极高的科研价值吸引了无数的专家学者前来考察调研,2006年起,勐库大雪山古树茶群落禁止采摘,仅用于科研所用。

后续市场上一直且大量出现的号称勐库大雪山古树茶,其来源和品质本号就不发表任何意见了,且没有任何去探索的欲望。

香港瑞荣号,创始于一九九二年,创始人、董事长林修源先生,2001年与勐库戎氏掌门戎加升见面,林先生对勐库大雪山野生茶非常有兴趣,于是双方合作,从2001年到2004年出品了一系列产品,其中就有一批著名的砖茶,俗称“02厚砖”。 规格为300g厚砖,机器模,压黄丝带,无内飞内票,有大票。

查早期资料,02厚砖据说有2批,一批瑞荣号油纸包装,编号8892,原料应以野生型野生茶为主,拼配部分栽培野生、野放茶。一批笋壳包装,4片一包,野生型野生茶纯料。

02年勐库戎氏野生大雪山茶砖品饮汤色、口感插图1

拿本号早期收藏的瑞荣号8892包装版和笋壳包装版对比,小有区别,8892砖略小一点,厚度差不多,从茶面看,笋壳版砖的条索要更壮一些,8892砖表面条索相对偏红,略有些花杂,应是拼配茶料转化特征所致,另外此茶来自珠三角地区,转化相对稍快。

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而笋壳装砖纯野生型野生茶,条索呈现黑色、革质化、少或无齿、少或无毫的特点,这点在通体油黑发亮的砖体上呈现,多云天的自然光线下看,条索呈灰黄色,整体转化效果不错。

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开汤洗茶,茶气幽扬、馥郁,香气独特,带山野兰香。

茶汤琥珀黄柔,入口苦涩皆轻,似有野生浆果香弥漫口腔,口感饱满而滑润,几口之后即胸口热感明显,愈喝热感愈盛,往背部及四肢百骸蔓延,不苦不涩的大雪山茶,带来的体感却是出乎意料的强烈。生津主要在上颚,舌下,回甘如蜂蜜余甜,“奇香蜜韵”,这四个字用在大雪山茶上确实贴切。

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