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邦东大雪山青普洱迷你饼2018

说起临沧,茶友最先想起的都是昔归、冰岛、坝糯等这些名产区的茶品,但其实邦东这座神奇而古老的雪山所孕育出的优秀茶品不止于此。

邦东大雪山青普洱迷你饼2018插图

今天推荐的这款「青普洱迷你饼2018」,就是来自于邦东大雪山。同样的原料,分别做了熟普和生普两款,熟普“丹”已经完售,所以今天特别介绍一下这款生普“青”。

邦东大雪山

临沧产区位于澜沧江西以北,所产茶叶甜润如蜜,茶香更是一枝独秀,有着“天下茶仓”的美誉,是云南省茶叶产量最高的地区。

邦东大雪山青普洱迷你饼2018插图1

这款茶的产区位于临沧邦东大雪山,山峰巍峨入云,云雾缭绕,临近昔归产区,有优越的生态环境。

原料选用的是2017年的乔木大树春料所制,2018年1月压制,树龄接近百年。

邦东大雪山青普洱迷你饼2018插图2

虽是乔木大树,口感却不逊色古树,加上海拔较高,生长缓慢,叶片细小却不减鲜嫩清甜,内含物质丰富。

邦东大雪山青普洱迷你饼2018插图3

清甜醇滑

小饼压制轻薄,干茶条索肥美,带有淡淡花蜜香。

邦东大雪山青普洱迷你饼2018插图4

在工艺上,遵循传统,且保留了特有的地域特征和高山韵,如今经过三四年的转化,各方面沉淀的都非常优秀。

沸水冲泡,让茶叶充分浸润舒展,花香、蜜香依次递进,层次丰富。

邦东大雪山青普洱迷你饼2018插图5

入口清甜醇滑,苦涩感低,比之新茶时期,茶汤的厚重感增强,甜花香中带着蜜香,茶味沉稳有内质。

邦东大雪山青普洱迷你饼2018插图6

一泡一饼

值得一提的是,这款茶采用的是一泡一饼7g装,一提7饼,给日常冲泡省了撬茶的步骤,非常方便。

邦东大雪山青普洱迷你饼2018插图7

且笋壳包装,密封性很好,适合日常存茶。年节作为礼物也很有传统味道。

邦东大雪山青普洱迷你饼2018插图8

相对于其品质,这款茶的性价比真的很高,特别推荐作为日常口粮茶入一波。

冲泡方法:

茶器:盖碗(130ml)

投茶量:一饼

用水:纯净水、山泉水

水温:100℃沸水

冲泡:第一道润茶,洗茶,之后定点缓慢注水,前几道即冲即出,后几道茶汤变淡可适当闷泡。

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