建水源头
我们只做精品紫陶

建水紫陶街为什么这么热闹

建水紫陶街无人不知、无人不晓,素有“云南旅游新标”之称。但很少有人知道,这个充满创意和活力的紫陶集散地背后的故事——红河州最大的紫陶直营店落地,建水紫陶影响力升级……紫陶街的建成,离不开其打造者桂雍的努力。

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始建之初,以游客之心探索“风土人情”

桂雍接触到“建水紫陶街”这个项目始于 2010 年。最初从事荒山绿化、生态种植,没有接触过旅游地产的他,在项目初始就遇到了许多困难。

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开发之初,桂雍曾在建水走访调查了一圈,又在碗窑村走了一圈,心里思索,无论是从商人的角度,还是从游客的角度来讲,建水需要一个漂亮且富有文化特色的旅游街区,这块地刚刚好。

他召集建水当地的紫陶专家、紫陶从业者开会,请他们一起来探讨建水紫陶的发展需不需要这样一个街区。“当时我们只请到了一百余家,来听取人家的意见,怕耽误人家工作,还给到场的每个人发了500元的误工费。”

听取了这些人的意见后,桂雍和团队觉得建水特别需要这样一个街区。尽管许多人对街区的打造并不看好,桂雍依旧信心坚定。“我去各地旅游,肯定会先找一个有特色、有特点的街区。”他想到,这里原来是工艺美术陶厂,毗邻碗窑村和广慈湖,有历史、有产业、有记忆,但缺乏营销,于是他去考察西双版纳的告庄,发现所有游客都在告庄吃小吃、住客栈,感受当地的风土人情,整个街区傣族文化氛围很浓。

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建水有朱家花园、文庙、燕子洞等景区,如果有一条融入了紫陶文化的街区可供游客食宿,那自然就能将游客留下。原先存在了近50年的工艺美术陶厂,留下的东西并不多,依靠仅存的东西,无法将其打造成一条有灵魂、有历史的街区。桂雍及团队想到一个理念:用建筑来恢复历史。依靠这块地皮本身的坡度,将一栋栋的房子联结起来,形成龙窑的形态,将紫陶文化进行活态传承。

有了建筑还不够,桂雍仔细、严谨地思考了紫陶街应被赋予的文化内涵。虽然许多东西不懂,但他经常假设自己是一名游客,设想如果去到一个地方,自己会喜欢什么样的旅游产品,以此来探索紫陶街的发展。于是在许多个夜晚,紫陶街招商部总经理桂冬梅看到桂雍一人独坐在街上,一坐就到凌晨。“短短 400 米不到的街上,他一天能走 3 万步。”

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经过一段时间的思考摸索,桂雍对紫陶街未来的发展思路日渐清晰:游客去任何地方旅游,最重要的是获得存在感和幸福感。为践行这个想法,桂雍带领团队开始打造紫陶街。

在他看来,建水众多历史悠久的旅游景区已不能满足游客的观赏需求,需要一处凝聚了建水不一样的“风土人情”的景区,让游客感受“不一样”的核心体验。

要展现“风土人情”四个字不容易。在桂雍脑海中,“风”是指这条街应该是一条独特的街道,给人一个想要逃离城市钢筋“丛林”的出口,但又不落入千篇一律的复古建筑。“这条街应该是一条浪漫、炫目的街道,会让人情不自禁地想来这儿‘打卡’拍照,或者拍婚纱照”,他设想。

而“土”,应该体现人类的母根文化,展示“紫陶取之于土,塑之于形”的要义。“建水紫陶是建水最独的‘土’特产。所以在紫陶街,紫陶是一个纽带,众多游客及国内外陶艺名家因紫陶在此汇集。”

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人文方面,桂雍表示,紫陶街致力打造“在夜晚,熙熙攘攘的人群,不论是本地客群还是外地游客,都醉心于逛紫陶、吃小吃”的一种独属建水的休闲安逸的人文特色。

最后是“情”。在他看来,体验紫陶制作是寄情于建水最好的方式。所以紫陶街上不能缺少体验拉坯、描画、制作紫陶的场所。通过“玩泥巴”继而感受紫陶的历史文化,最后,

游客又能把亲手制作的紫陶带走,这便是游客与建水之间最深厚的情谊。

依托“风土人情”的想法,紫陶街被完美呈现在世人面前。2 万平米的街面,26栋房子,除保留着原工艺美术陶厂20米高的烟囱、推板窑和一些老机器外,整条街道还经营着

130 余间紫陶商铺,众多陶艺大师及年轻陶艺师入驻,精品民宿、国际青旅等住宿业态及台湾素食、建水本地知名餐饮品牌杨家花园等餐饮业态也纷纷进驻。

商铺错落有致,街道宽窄有序,墙面是原木立柱配玻璃门窗,时尚感十足。街道两侧加入了木质特色摊位,随处可见精心挑选的树木花草,一步一景。每家店特色各异,或时尚、或古朴、或明快、或厚重,白天新颖脱俗,晚上灯火辉煌。当然,街上的美食广场不得不提。“要想入驻紫陶街美食广场的商户,最重要的两个条件是卫生和味道。”每天傍晚至夜间,美食广场上本地人与外来游客熙熙攘攘,各式各样的美食、小吃,口碑早已名扬在外。

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现在,紫陶街建成投入使用已有 4 年多时间,凭借着浓郁的文化特色、优雅的环境、独特的装饰和丰富美味的小吃广受亲睐,成为当地人及外来游客赏紫陶、品美味、感受紫陶文化的首选地之一。

从原来仅能容纳 300 多人的厂区到如今每年500万人流的购物美食街,从工艺美术陶厂到以紫陶文化为主打的“云南文化旅游新地标”,紫陶街实现了华丽转身。

“建水紫陶街让游客获得了存在感和幸福感。轻松悠闲的旅游氛围,让游客游览完建水古城的景点后,就想吃住游购都留在紫陶街。”桂雍表示在政府的支持及团队的努力下,紫陶街已实现了自己最初的构想。

响应国家“大众创业,万众创新”号召

桂雍了解到,建水紫陶虽为中国四大名陶,但由于产业零散、不成规模,商家的收入也不高,于是就给入住的商家免了 2年的租金。后因种种原因,又给入住商家多免租了 8个月,大大减轻了商家的负担,让商家能潜心做陶。“当时我们的租金并不高,才 35 块钱一平米。”桂雍说。

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到建水的这些年,桂雍走村串巷时了解到当地一些生活困难的人需要帮助,本着“回馈社会、服务为民”的企业理念,就在街道两旁设置了免费摊位,让贫困户、残疾人在紫陶街摆摊,为他们安置摊位,制作‘爱心摊位’标志卡,提供就业平台。水电优惠、零租金……一系列的做法,支持了建水紫陶产业的发展,响应了国家“大众创业,万众创新”的号召。

为确保紫陶街的治安,桂雍和团队在紫陶街两头建造了两座面积共 800 平方米的平安警务站,免费给公安部门使用。紫陶街开业的 4 年时间里,没有发生一起治安事件。此外,为丰富业态,他们在广慈湖边打造了小火车酒吧,将滇越铁路米轨文化填充进来。“千年紫陶,根在碗窑”,秉承着这一传承精神,桂雍在紫陶街主入口建造了陶谊桥,将紫陶街与碗窑村联结。还利用坡地,建造“梯田”,稻谷与油菜花交替种植,将梯田文化进行植入。

为给游客提供更舒心的服务与体验,紫陶街还安装了壁炉及喷雾系统,冬天有壁炉取暖,夏季有空中喷雾消暑。

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在建水县委、县政府“以古为基,以文为魂,以旅为业,以陶为器,以绿为道”的产业发展思路下,2018 年 1 月 8 日,建水紫陶营销中心在建水紫陶街成立,面积 2000 平方米,成为红河州目前为止最大的紫陶直营店。紫陶营销中心的成立,延展了建水紫陶对外宣传的新平台,满足了不同层次、不同客户的消费需求,体现了“集众家之所长,会众家之所萃”,充分向广大游客展示紫陶的魅力。2018 年春节七天小长假,营销中心销售额达 40 万元。

目前,建水县政府将建水紫陶营销中心定位为建水紫陶集散、交易中心,为使其体现紫陶市场的“斗南”效应,建水县政府、县委宣传部、县旅发委联合发力,对外宣传,把紫陶营销中心作为一个旅游点,引导游客来此购买建水紫陶、体验紫陶工艺。

2018 年新春小长假,红河州成为越来越多省内外游客热衷的旅游目的地,而拥有千年深厚历史底蕴的建水是游客向往之地,桂雍看中这一契机。恰好,政府提出春节期间在全县推出“古城过大年 紫陶迎新春”系列活动,让建水成为游客“想要来、留得住、带得走”的旅游目的地。

“无论是自然景观还是人文景观,旅游景点都需要有一个打动人心、驱使他们行动的核心点,而这个核心点必须让他们可以感受到与往常工作、生活不一样的体验,看到不一样的景致,探索到不一样的风土人情”,这是桂雍最初的活动构想。

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活动将五显庙古龙窑、碗窑村、建水紫陶街作为“点”来带动龙窑、建水紫陶文化产业示范园区及古城景区的紫陶文化展示,以点带面地向游客展现出建水紫陶生机勃勃的发展现状、历史文脉及未来的发展趋势,打造出了建水新春特色文化旅游线路。活动以“人文紫陶”为主线,精准地把握住了春节期间以“家庭”为主体出行的游客,充分利用建水的人文旅游特色,让更多的人在物质生活得到满足之余,也开始探索人文精神。

“古城过大年 紫陶迎新春”系列活动推出后,在全县各政府部门、各景区景点、酒店民宿的共同努力下,2018 年春节期间,建水共接待海内外游客 93.67万人次。紫陶街客流爆棚,游客们体验紫陶制作,参观大师工作室,深入感受紫陶文化,又在亚洲最长的“古窑址”龙窑感受了解到了千年紫陶历史,在一系列体验后,游客们深深喜爱上了紫陶。紫陶街真正实现了“因陶而建、因街而来、为陶留下”,让每一位游客“走进来、留得住、带得走”。

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