冰岛五寨普洱生茶，原味冰岛茶，纯正冰糖韵

云南临沧勐库有一座著名的勐库大雪山，海拔3233.5米。

山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。

在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”。

傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛是临沧市双江县著名的产茶村，气候是典型的南亚热带暖湿季风气候。这里终年云雾缭绕，气候湿润。

茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。

鲜明的“冰糖韵”，使得冰岛在普洱茶里与众不同。

爱茶人追求的，不仅仅是冰岛的“冰糖韵”，追求更是它的独特滋味。

冰岛茶兰花香气浓郁，入口时平淡纯净顺滑，回甘生津强烈，口腔都充满清凉的茶味，喉韵深长，特有的冰糖甜，令人回味无穷。

冰岛茶有广义与狭义之分，狭义的冰岛茶，就是单指冰岛老寨。

广义的冰岛，指的是整个冰岛村委会，下辖冰岛老寨、糯伍、地界、南迫、坝歪，总称“冰岛五寨”。

真正的冰岛茶区，古树茶产量低，珍贵稀少。

自从2000年之后，冰岛茶的价格便开始不断攀升，再加上市场上价格参差不齐，好坏难分，大大提高了茶友想喝到正宗冰岛茶的难度。

因此即使冰岛茶盛名在外，但真正喝过冰岛茶，懂冰岛的人却寥寥无几。

现在，一条生活馆为大家找到了和饮号的“冰岛五寨”原味系列茶品，每一款都是来自冰岛的纯正风味，推荐给各位茶友共同品鉴。

这5款茶饼均为2021年头采生茶，每款茶饼均为357g，分别为：

冰岛老寨、冰岛坝歪、冰岛地界、冰岛糯伍、冰岛南迫

冰岛老寨口感特征：

冰岛老寨在西半山向阳而生，因此香高馥郁，柔和甜润。

茶汤入口细腻甘甜，兰香溶于茶汤，层层叠叠的兰花香在口腔里弥漫开来，水路细腻幽远，伴随着源源不断的生津，舌面泛起冰糖的甘甜清爽，层次丰富。

糯伍口感特征：

糯伍，素来以“甜”著称。蜜甜香浓郁而高扬，杯底有清新的甜香。

茶汤入口细腻甜滑如春风化雨，清爽甜润，两颊生津不断，清新怡人。甜而不腻，余韵悠长。

坝歪口感特征：

坝歪是勐库大叶种茶的代表之作，茶汤甜润却又带着厚重感，刚中带柔，柔中有刚。

甘甜与饱满悠悠而行，清凉的喉韵深而广，茶气缓缓而来，霸气十足。

地界口感特征：

地界地处大雪山主脉，海拔高，因此地界的香独具一格，带着山野的兰香和清雅的茉莉香，复合型的花香沁人心脾，浓郁低沉又不乏张力。

茶汤人口鲜甜醇和，将地界的甜柔感、平衡性延续到极致，喉韵绵长，回味无穷。

 

南迫口感特征：

南迫茶汤入口是源源不断的“冰糖清甜”。

蜜香馥郁高远，茶汤金黄透亮，汤感饱满浓稠，山野气韵强劲，又不失甜柔细腻，层次丰富，甜香持久。

一起参与预售的，还有便携式茶品——和饮号至简系列·冰岛。

这款茶采用冰岛茶园2020年春茶为原料，用专业的传统工艺，制成便携式茶品（生茶），压制为每片8克的饼干形状。

 和饮冰岛——真实纯粹，大山滋味 

“冰岛”茶，无论是你否喝过，她的盛名早已家喻户晓。

多年来，因为茶客茶商们的孜孜以求，追逐不断，所以，“冰岛”茶与“稀缺”、“珍贵”紧密相连。

为什么冰岛茶会受到这么多追捧和热爱？

冰岛茶好，这个已被反复证实。

喝过真正冰岛茶的人，都无法忘记它的味道。

但是云南好喝的茶很多，为什么冰岛茶能站在云南普洱茶价格的金字塔尖？

冰岛茶在短短十多年的时间里，从云南省临沧市双江县勐库镇的小村落，变成云南普洱茶的核心，成为普洱茶爱好者的必去朝圣之地。

 

其实，冰岛茶成名已久。自明代傣族土司罕廷发引种茶籽起，冰岛茶就以独特的口感独树一帜，一度成为土司、贵族、达官贵人们争相购买、相互馈赠的佳品。

时至今日， “冰岛”两个字已经成为了高端普洱茶的代名词，也是一山一味的具有代表性的山头。

自2006年以来，冰岛茶的价格逐年增高，冰岛茶的热度一直居高不下，纯正的冰岛茶日愈珍贵，一泡难求。

2020年的冰岛春茶还没出，就已经有人花99万元锁定了冰岛茶王树春茶采摘权，又一次刷新大家对高端普洱茶价格的认知。

 

“冰岛”是普洱茶的一张名片，也是深受大众喜爱和期待的茶品。

为此，一条联合和饮号，为大家带来了“和饮号”冰岛五寨系列茶品。

和饮号扎根“冰岛”茶区多年，其负责人李懿树先生（当地人昵称“阿虎”）自小生于此，长于此，世代种茶做茶。

2006年，阿虎从云南大学毕业后，放弃了工作安排，毅然决定创业。

自创立和饮号以来， 和饮号人抱着“玩索有得”的态度，坚持行大道、扎根泥土，玩味探索茶叶世界，与人共享所得。正所谓：和饮普洱，玩索有得。

多年的坚守和耕耘，誓将“真实纯粹 大山滋味”带给爱茶人。

这次带来的冰岛五寨（冰岛老寨、坝歪、坝糯、南迫、糯伍）茶品，以精良的工艺、纯正的滋味，分享给爱茶人。

 冰岛老寨 

冰岛老寨位于勐库镇西半山北部，傣语意为“长满青苔的水塘，富饶之地”，是勐库地区海拔较高的傣族寨。

这里气候宜人、风景优美，海拔1650米左右，土壤肥沃，水源充足，是茶树生长的天堂。

和饮号冰岛老寨茶饼，是和饮号茶业以自有可溯源冰岛老寨茶园基地为基础，用专业的传统工艺打造的高品质普洱生茶。

本品原料选自和饮号冰岛老寨自有茶园老树头春茶青为原料，以一芽二叶至三叶标准采摘，经传统工艺精心制作成普洱圆茶。

茶汤如冰糖水般甘甜，茶汤令人神清气爽，浑身通透。

香甜可口，回甘迅猛，舌底鸣泉，风味独特，是为茶界翘楚。

 冰岛糯伍 

 

在云南省临沧市双江县勐库镇东半山的北部，有一座美丽村寨。

这里云雾缭绕，翠林如海，芳草青碧，这就是冰岛糯伍自然村，一个宛如仙境的村寨。

糯伍隶属于勐库镇冰岛行政村，傣语意为“莲花塘，水土丰美”，位于勐库镇东半山坝歪老寨的南部，亦为拉祜族聚居之寨。

由于山高路难行，交通不便，进入糯伍自然村困难重重，骡马依然是不可缺少的运输工具。

 

糯伍原料选自和饮号糯伍老寨茶园古树头春茶青，经传统工艺精制而成，鲜美之味。

茶饼圆润、松紧适中，饼面墨绿油润，条索壮实显毫且匀净。

糯伍茶芽肥叶壮，汤亮茶香，甜美柔和，茶气劲道而不张扬，非常具有代表性。

口感甜润爽口，显著的特征就是甜，茶汤入口，就能明显的感受到甜度。

由于今年天干大旱，茶叶减产，但品质却更上一层楼，入口多了几分花果之味，特点鲜明，得之实为不易，是为品饮与珍藏之上品。

 冰岛坝歪 

在云南省临沧市双江县勐库镇东半山最北部，有一座海拔很高，地势险峻的村寨，这就是勐库著名的坝歪村。

坝歪老寨生态资源非常丰富，山高路险，道路难行，入坝歪，难如蜀道、险似华山。

坝歪隶属于勐库镇冰岛村委会，傣语意为“有桤木林的地方，绿意盎然”，位于勐库镇东半山北端，与冰岛老寨隔着高山深谷对望，山路崎岖，人迹罕至，村寨所产茶叶颇有名气，口感与冰岛老寨相比各有千秋。

坝歪选自和饮号坝歪古茶园基地，此茶园位于原始森林间，地表多覆盖蕨类植物，缓坡，红土夹杂碎石，极适合大叶种茶树生长。

这款茶以古茶树头春茶青为原料，经传统工艺精制而成。

茶饼圆润、松紧适中，饼面墨绿油润，条索壮实显毫且匀净。

坝歪老寨地势险恶，道路难行，茶树保护得非常完好，在勐库各大山头中是大叶种品种纯度最高的一个村寨。

所制之茶香气浓郁，入口甘冽，回甘迅速，汤感醇厚，霸气十足。

 冰岛地界 

地界在云南省临沧市双江县勐库镇西半山北部，北接冰岛老寨，南邻坝卡，隶属于冰岛村委会，坐落在勐库大雪山主脉的山脊上，位如其名，海拔略高于冰岛老寨，拉祜族聚居之山。

地界是和饮号茶业以自有可溯源地界茶园基地为基础，优选和饮号自有地界茶园基地。

这款茶以地界老寨茶园古树头春茶菁所制，经传统工艺精制成普洱圆茶。

茶饼圆润、松紧适中，饼面墨绿油润，条索壮实显毫且匀净。

地界老寨处在大雪山主脉的山脊上，海拔很高，地处偏远，使得地界茶的香气比较独特，口感不但醇厚，而且还伴有冰岛老寨之冰糖香甜的口感。

 冰岛南迫 

在云南省临沧市双江县勐库镇西半山的最北端，有一座拉祜族村寨，这里高山依偎，原始森林作伴，这就是南迫自然村。

南迫隶属于勐库镇冰岛行政村，傣语意为“河水清白之地，干净纯洁”，位于勐库镇冰岛村委会西北端，毗邻冰岛老寨，目前仍与冰岛老寨共用一段进山之路，居深山，路难行，环境优美，人烟稀少。

南迫采用和饮号南迫老寨自有茶园古树头春茶菁，经传统工艺精制成普洱圆茶，味道甜润，泛花果之香，长期储存滋味更甚。

茶饼圆润、松紧适中，饼面墨绿油润，条索壮实显毫且匀净。

南迫老寨茶树品种常见勐库黑大叶，口感非常柔甜，鲜爽度高，喉韵颇深，适宜长期储存，是普洱茶爱好者品饮与珍藏的茶中珍品。

这款茶还获得了“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛普洱生茶（纯料茶）组特别金奖。

 和饮号茶业——探寻纯正冰岛味 

和饮号茶业成立于 2009 年，是一个致力于为消费者提供安全、健康、可溯源优质普洱茶的专业茶业品牌。

和饮号扎根于普洱茶界久负盛名的世界茶树发源地、普洱茶核心产区云南省临沧市勐库镇冰岛村，并辐射整个勐库、临沧、老班章等产区。

目前和饮号在核心产区拥有近 3000 亩茶园基地，并在冰岛、勐库、永德、老班章等地设有初制所、加工厂。

依托这些自有优势资源，以及和饮号十余年的耕耘，所生产的各类茶品备受广大茶友、藏家以及合作伙伴的欢迎和好评。

和饮号品牌扎根原产地，耕耘多年。

目前和饮号在普洱茶核心产区以购买、承包、合作等形式，建设了近 3000亩的优质茶园基地，为和饮号的原料供应打下了坚实的基础。

初制工作是普洱茶加工中的重点，和饮号在勐库镇、冰岛老寨、坝卡、永德大雪山等地设有初制厂，都有从事茶叶加工多年的团队负责生产，从手工制作、到高产能的机械化生产，和饮号对每一道生产工艺都精益求精，确保把每一锅茶都做好。