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“十年易武赛班章”,何为易武“正山味”?

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从新茶品饮体验来讲,班章茶较烈,易武茶较柔,在版纳茶中,可谓是“一刚一柔”。但是,将同期的易武茶、班章茶存放个十年八年之后,再来开汤对比体验,易武茶的整体口感体验将远远胜过班章茶,这一点,不可小觑,更不可否认。

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“十年易武赛班章”,这并非是空穴来风。从某种角度来讲,普洱茶“越陈越香”这一品饮价值论,在易武茶中更能体现出来。

易武七村指的是:曼洒村、麻黑村、落水洞村、曼秀村、易比村、高山村、三和社村;

易武八寨指的是:刮风寨、丁家寨(瑶寨)、丁家寨(汉寨)、张家湾寨、大寨、旧庙寨、倮德寨、新寨。

其中,包括但不限于易武七村八寨的小众名山茶有薄荷塘、弯弓、茶王树、同庆河、凤凰窝、玉女湾、百花箐、蟒蛇箐、茶坪地、野猪箐、香椿林、一扇磨、白茶园、麻黑、落水洞等等。

“易武”名为傣语,意为“美女蛇居住之地”,因其地“花蛇洞”而得名。

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何为“正山味”?

在普洱茶界,易武多有“易武正山”的提法。但是,这不是具体易武茶区某某山头,而是对易武地地道道的易武味的赞誉。“易武正山”不是山,实指选用易武茶区的茶青,依照传统工艺制作,呈现出来的易武茶之口感滋味。

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