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吉象三十六山|放不下的易武茶,绕不开的刮风寨

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吉象三十六山-刮风寨

有些茶,新茶的时候刚猛霸气,存放几年后,温润如玉。有的茶,新茶的时候甜美无比,陈化几年后,茶气凸显,口感立体独特。

千年古树就是这样,现在称为“若野”。

而刮风寨,最大的特点就是有一种独特的山野气韵,整体表现非常出彩,新茶老茶霸气依旧存在。

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刮风寨,一座易武茶区的偏远寨子,生长着无数的古茶树。

易武有很多产好茶的村寨,不免有高下之分,刮风寨作为西双版纳茶区的一颗明珠,可以说是颜值担当、品质独特。

地理位置

刮风寨是易武乡麻黑村委会的一个瑶族聚居村寨,距易武乡政府32公里,距老挝边界仅2公里。

直到2001年才修通公路,之前基本属于一个与世隔绝的瑶族村落,曾经是个隐藏在深山中的世外桃源,古树茶保留的非常完整。

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茶王树、茶坪、白沙河、三家村、冷水河等一起构成了刮风寨知名古树茶产区,每个产区都有着鲜明的特点。

刮风寨地处边境,很晚才被人们发现,反而赶超麻黑、落水洞、高山寨、丁家寨等明星老寨,坐实易武最具追捧的宝座。

刮风寨生态良好

一方水土养育一方人,一片茶地滋养一方茶,成就了刮风寨顶级易武之誉。

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刮风寨和老挝的丰沙里接壤,老挝的原始森林保护完好,整个生态环境圈是独一无二的,河里的水质清澈甘甜。

生态环境决定了古树群的自然之味,茶树的环境是主因,刮风寨古树分布在原始森林中,古树离人居住的地方有25公里之远,人为的破坏很小。

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刮风寨的古树茶和原始森林混生,没有经过矮化,人工管理比较少,保持着自然生长,这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。

刮风寨古树茶口感

刮风寨茶汤入口时甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,恰到好处的一丝苦涩感若隐若现,让茶汤显得更加协调饱满,苦涩恰如灵狐突现,刚动了捕捉的念头,瞬间便无踪影。

苦涩化尽之后转为强烈的回甘从舌底不断袭来。再品,又会觉得汤中的香气更加迷人,香之余又隐隐透着一股强烈而内敛的茶气。

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刮风寨的魅力大概就在于此了,苦后长甜,柔中有烈,品后喉韵幽深、口腔舒顺,即使已经冲泡到十五六泡了,仍然有些意犹未尽的感觉。

没有去过刮风寨的人,永远无法想象这个寨子的现状—偏僻、孤独、静止、安然。

欣赏过刮风寨,品尝过它的口感,就如同李延年诗中说道的:北方有佳人,绝世而独立。一顾倾人城,再顾倾人国。宁不知倾城与倾国?佳人难再觅。

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刮风寨因茶王树一举成名,还没有领略过刮风寨的茶友们,看一下吉象三十六山刮风寨古树生茶,定能让你一品正宗的刮风寨之味。

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