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下关8653青饼|国营茶厂经典之作,十八年干仓陈放,回味悠长

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很多喜欢普洱的朋友都追求中老期茶,尤其国营茶厂出品的经典茶品,不仅用料实在,品质也比较稳定。

中期普洱茶通常指的是陈放10年以上,在生物酶和微生物的作用下,内含物质慢慢发生转化,香气口感不断提升,陈年普洱有了更高的品饮价值。

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本次推荐的是下关茶厂2004年出产的普洱生茶,唛号8653。在经过十余年的仓储陈化,本身的刺激性降低,变得温和内敛,原有的苦涩味慢慢转化为甜醇,香气由上扬到下沉,茶韵圆润,水长耐泡,回味悠长。

是我们多年的私藏茶品,加上同年份的8633青饼,一共四十余片,早年间存于北京干仓,转化良好。

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唛号8653,顾名思义自然是86年研发的配方,5级茶青,代表3的下关茶厂制作。

上世纪八十年代,日本客商订制了一批茶品,由中茶深圳分公司交货,但日方临时取消订单,下关茶厂被迫另寻销路,这才有了首批“意外走红”的下关繁体字七子饼茶,直到1988年才正式打上唛号8653。

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首批中茶标下关8653青饼

8653作为下关茶厂的经典代表作,地位比肩勐海茶厂的“88青饼”,如今在拍卖市场上的价格也是水涨船高。

2019年中国嘉德秋季拍卖会上,两筒十四片繁体字8653以425000元人民币成交。

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本次推荐的下关8653普洱生茶,延袭了下关茶厂的传奇配方,版面是经典的松鹤图,采用云南优质大叶种晒青毛茶为原料,并特别选用了苍山天然雪泉蒸压定型精制而成。

下关8653在2005年后出产量不少,因此目前这款茶品在市场上的存量不算稀缺,可以算得上是畅销的品质之作,因此性价比也比较高。

打开绵纸可见外形饱满,条索均匀,外形紧结,厚薄适度、均匀、色泽乌润,表面显毫,经过时间的沉淀,已透出淡淡陈香。

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取下8g沸水冲泡,汤色橙黄透亮,陈华后愈发明亮清晰,颜色不断加深。香气纯净馥郁,细品一口,感受到满满陈香、花蜜香,滋味甘冽,回甘生津较为持久,第三泡后呈现出樟香。

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最后看叶底色泽均匀,活性好。柔韧且带有光泽,透露出爽朗的气息。

此款作为下关茶厂的经典茶品之一,在选料上也是极为考究的,它的配方独特,工艺严谨,再加上从2004年陈放至今,经过18年的转化,更是难得的茶中上品。

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下关茶厂坐落于大理的苍山与洱海之间,有着得天独厚的地理位置与自然条件;并且作为历史悠久的企业,制作工艺也格外精湛。

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康藏茶厂成立

1941年3月,蒙藏委员会委员格桑泽仁来到了下关,成立康藏茶厂,启用宝焰牌商标。

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启用“宝焰牌”商标

新中国成立以后,中国茶叶公司正式接管,并更名为:中国茶叶公司云南省分公司下关茶厂。随后中国茶叶公司所属系统内统一使用“中茶牌”商标,正式进入了“印级茶“时代。

进入90年代以后,下关茶厂正式启用松鹤牌商标,一直沿用至今。到2004年改为民营企业,国营下关茶厂正式走入历史。

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下关茶厂旧址

下关茶厂作为历史最为悠久的四大茶厂之一,其传统技艺传承至今,茶叶品质堪称经典,下关沱茶更是与云南白药、云烟齐名被誉为“滇中三宝”之一。

俗话说的好,正所谓一方水土孕育一方茶树,云南优越的气候条件成就了“云南茶香”的美称。

当地气温、土质、阳光适宜, 我们这款茶饼,正是选用了当地优质大叶种茶中,此茶种年份久远,地理位置优越,茶叶芽叶肥厚、色泽油亮且叶质柔软。

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从耐泡的角度上来说,大叶种比小叶种茶更加的经久耐泡,因此,这款普洱茶作为口粮茶也是一种不错的选择。

同时下关茶厂的茶叶具有色泽鲜艳、味道浓厚、经久耐泡等优点,加之茶厂的历史悠久,加工制作技艺也相当精湛,因此形成了风格独特的传统名牌茶叶。

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本次推荐的这批8653七子茶饼,到如今已有18年之久,生饼外形色泽随着年份不同而千变万化,其味更是在若干年的陈放下经久不衰,馥郁芬芳。是不管珍藏还是品饮的不二选择。

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2004年下关8633青饼

另外,下关8633青饼与8653相比,综合的用料等级略高一些,是3级茶青,滋味上更为甜润,而8653更显厚重,外观方面除了版面上的唛号外,大致雷同。同样是库存有限,限量分享。

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