建水源头
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【建水陶赏玩·壶篇】

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关于泥料

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一把上好的建水陶壶,首先当是拥有上乘泥料。在建水陶中,传统泥料分为二大类,一为紫,一为白,紫泥以四至五种泥土调配而成,白泥则以一至二种泥土调配而成。泥料无砂,乃建水陶最为独到之处,使之与其他陶类区分开来。质地上乘的泥料依古法手工而成,称之为膏泥。制壶所用膏泥,陈腐皆在二年以上,其细腻度与"雪花膏"一般无二。故而审壶时一定要由里至外,以侧光观其细腻程度,若是有人告诉您所谓的独特配方,还望慎重,但凡含砂或是添加其他泥料的,还请移步宜兴赏玩紫砂,别玩建水陶了!

关于壶型

%title插图%num线条越简单的壶越考工手,花哨的壶反而对工手要求没那么精绝,因为花哨的壶往往就是不断添加,繁复的线条恰好是最容易成型的。但要简单,且越简单越好看,就很难了,水平不高的艺人是很难突破的。线条简单的壶型,其神、气、态,高低一目了然,无赘物掩盖,藏无可藏,反而越发考验艺人功力高低与艺术水准。再者,线条简单的壶往往归于古拙,与茶文化中追求“淡泊平和,超世脱俗”可谓异曲同工,故而古拙大度为上,清秀趣味次之。

关于装饰%title插图%num

建水陶其中有一重要的技艺,便是雕刻填泥工艺,一般先作书画再行雕刻而后镶嵌,俗称阴刻阳填。壶的载体不大,所以装饰不宜过多,能与壶相得益彰就好。审装饰应着眼刻工,字迹清晰,书画得体为佳。私以为用色宜简不宜繁,毕竟我们是在喝茶,简单的心情很重要。只要壶做得好,不装饰也是可以的,正所谓大音希声,那么大美就应是至简了。当然,这便要看有没有那样的水平了!

关于窑变

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建水陶在烧制上属当之无愧的窑变陶,紫泥烧成后可变化出紫红,黑,灰,红黑等色,白泥烧成后可变淡黄,青灰等色。至于何种色为佳?自然依个人审美好恶而定。

在此将窑变各色的烧制方法解说一二。最常见的紫红色和淡黄色皆为单一氧化焰烧成气氛,从技术角度看相对简单一些。白泥的淡黄色也可电窑烧成,当然就更简单了。紫泥烧成的黑,灰,红黑,白泥烧成的青灰,烧成气氛为轻、重还原焰;烧成气氛较为一致的为净黑色,灰色;烧成气氛不一致的为红黑色,青黄色,这一类技术手段相对复杂,没有几年的烧制经验是无法掌控多种变化的。还有一种烧制方法便是传统龙窑木柴烧制,一般以罩烧为主,连续烧制五至七天,因人力不可完全控制,窑变也最为丰富。%title插图%num

但无论什么颜色,烧熟是关键,因此审壶时要学会听声,看色。声音越清脆如金属越好;色越老辣,越沉着越好。看似粉气,嫩红,嫩黄的,定是温度不够。譬如,温度不够的白泥壶养上几日壶面便污了,陶壶烧熟后才能达到一定的强度与密度,质地如玉,才不易出现破损与吸附。%title插图%num

至于如何提高鉴赏能力,简而言之,便是先从传统壶型起步,如果你个人艺术修养不够,综合素质审美观都达不到,倒不如拿出些自知,放慢脚步。一般说来,随着年纪增长,审美观也会逐步提高。其次,切记多看少买,把眼光养正,只要方向对了,哪怕起点晚些,将来也是可以入境的。收藏建水陶,切忌贪多。宁缺勿滥,是真理。

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