吉象三十六山|放不下的易武茶,绕不开的刮风寨
吉象三十六山-刮风寨 有些茶,新茶的时候刚猛霸气,存放几年后,温润如玉。有的茶,新茶的时候甜美无比,陈化几年后,茶气凸显,口感立体独特。 千年古树就是这样,现在称为“若野”。 而刮风寨,最大的特点就是有一种独特的山野气韵,整体表现非常出彩,...
吉象三十六山-刮风寨 有些茶,新茶的时候刚猛霸气,存放几年后,温润如玉。有的茶,新茶的时候甜美无比,陈化几年后,茶气凸显,口感立体独特。 千年古树就是这样,现在称为“若野”。 而刮风寨,最大的特点就是有一种独特的山野气韵,整体表现非常出彩,...
易武茶向來以柔見稱,但隨著行家們對易武茶風味的深入探索,刮風寨反倒是以柔中帶剛、緊致醇甜並沉穩深邃的山林野韻而一躍成為易武之王,引得一眾茶友們為這傳奇風味不畏艱險、前仆後繼。 刮風寨深隱於易武山,在靠近邊境人跡罕至、生態絕佳的原始森林中,散...
茶界中流传着这么一个说法:如果将麻黑笔作一个武林高手的话,那么藏在它身后的刮风寨,无疑就是人世间的神。 如今的刮风寨 ,早已站稳普洱茶一线顶级小产区的王者地位。为什么刮风寨的茶叶这么金贵 ?主要原因是生态上的优势——刮风寨的古茶树散落分布在...
建水紫陶是中国四大名陶之一,云南省建水县被命名为“中国紫陶之都”,紫陶产业也是建水最重要的文化产业。自党史学习教育开展以来,建水县积极将学习成果转化为为民办实事的方向动力,推动解决紫陶企业和从业者最关心最直接最现实的利益问题,促进建水紫陶产...
黄金叶其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为“黄片”。 黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的,只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,黄片由于叶片组织厚实...
《茶业复兴》新媒体出版人周重林推荐语:茶文化的构建不仅需要书本上的理论和对历史的挖掘,更在于对时代中茶叶审美体系的建立,包括了茶道器物与茶相互激发共生的体系,唐代茶圣陆羽对茶器的梳理和书写让茶文化成为一个具象和可以流传的可能,借物托志,以物...
这个茶是茶会上茶界前辈带来的,本着雁过拔毛的精神,这种靠谱的东西不蹭个十几克下来怎么可以? 那你要问为啥不去自己买一片?问这个问题的,已经有一头驴要过来踢脑子了。 第一,贵啊,这么一片仓储好的,已经是厚厚的一叠人民币了,比如12k往上起跳,...
在当前热捧古树普洱茶的时代,每年采茶季名山大寨的古树普洱生茶价格真是“芝麻开花——节节高”,有的更是高的令人咂舌,还有的甚至不再以传统的公斤、饼为单位售卖,改为以“泡”为单位了。 好在云南广袤的大地上,还有很多的茶山由于交通制约,没有被过度...
这是下关2021年出的红印圆茶357克铁泡饼。这个饼那是相当的硬,比下关T8653铁饼还硬,不好撬。 茶汤香气不错,应该是花蜜香。另外,这次我闻到茶汤里面有一种略带刺鼻的骚香,之前都没发现。茶汤颜色是那种金黄...
99下关方边铁饼,这片茶对于我有特殊的意义,01年我刚参加工作不久,老妈还在广州创业,由我代表她到下关茶厂选料(99年拼配料)订制的这批茶,当时昆明办事处主任杨刚(原车间主任)千万个不愿意,说是有十来年没生产过这个品种,要重新生产非常麻烦,...