紫陶街
碗窑村，这座孕育、见证建水陶漫漫历程的陶之摇篮，这座因陶得名、以陶为业的国家级传统村落，其村庄的历史就是一部陶瓷的发展史。它坐落在国家历史文化名城建水附近呈东北一西南走向的山谷地带。村舍依山谷两坡而建，绣球河由西向东从碗容村中穿过，流经县城归于南盘江。这里依山傍水，山凹毗连，群峰叠翠，有着瓷业生产的丰厚条件。连绵的群山生长着茂密的森林和灌木丛，是古资烧造的柴薪资源，地下大量蕴藏的瓷土和黄黏土，质地纯净，可就地取土制胎。黄黏土是青釉的主要原料，它与本村附近的白沙土、外地的螺丝土按一定比例，再加上石灰和草木灰配制，经过烧造即为青釉。青花原料所用的钴土矿采自本县南部的笔架山，古代曾远销瓷都景德镇。宋元明清时期（907~1840年），碗窑村由于陶瓷业兴旺发达，已发展为上、中、下三窑，专司陶瓷生产。从比，不熄的火造就了一个名叫碗窑的村子，造就了一个滇南陶瓷生产的重要基地，与生产生活密切相关的碗以及烧制的窑，成了村落名称的根源。
碗窑村北的张家沟后山，至今还保存着一片古窑遗址。那些已成废墟的古窑和堆积在周围的残破瓷片，虽被岁月的积尘所覆盖，但碗窑的陶瓷烧造历史，几乎可以在这里找到立体清晰的踪影。那些利用自然地势建起的古窑，由三组窑群组成：一组是以洪家窑为中心的姜家窑、高家窑、大窑、小窑、小新窑、张家初窑、杨家窑等。另一组是以张家窑为中心的湖广窑、何家窑、陈家大窑、旧窑、老窑、向家窑、陈家双胞窑等。再一组是以老潘家窑为中心的潘家老窑、潘家新窑、安太窑、土窑、袁家窑、大坝窑等。从这一片错落分布在山坡之上的古窑址可以看出，那时的烧造技术已经十分成熟：窑以低端为头，窑的上层为方形火膛，下层为灰坑，中间用砖砌成窑篦子，以漏柴灰，火膛之后为窑室，火膛与窑室间建有火窗。窑室分成两米宽的五级台阶，地面铺以白沙，上覆薪柴，烧窑时先点燃火膛薪柴，膛火经过火窗进入窑室点燃薪柴，窑工通过观察孔掌握窑室火候或火色。其烧制温度经过测定，最高可以达到1300度左右。
任何一种工艺的产生，都带有时代的烙印。建水窑的器物在造型上经历了凹足、平足到圈足、高足的变化，工艺上经历了拉坯、挑坯到压坯、旋坯的发展过程，坯体上经历了青瓷到青花的不断完善，胎体到胎壁经历了从厚到薄的变化，从而使不同时代、不同时期的器物风格烙印般地打在了窑口堆积的器物上，映出了昔日烧造的繁华，形成了建水窑特色独具的窑口标识。
在那个以农耕为主的社会，碗窑村瓷器的烧造，应该说是当时的一大产业。从部分碗、盘、玉壶春瓶颈部或底部写有的“元”字，“万”字来看，一是便于用户区别和认定窑口，二是有利于自己的产品推销，起到广告宣传的作用。
20世纪80生代初期，北京、昆明的几位专家来到了碗窑村。他们以专业的眼光和丰富的考古知识，对碗窑村古窑遗址进行了专题考察。在一平方公里的探点上，专家们发现了最早的龙窑遗址，搜集到“元”字盘残器、明代的椭圆形印模、青釉瓷片以及青花瓷片等实物。在专家严密科学的逻辑推理之下，建水“宋有青瓷，元有青花，明有粗陶，清有紫陶”的结论，成了人们认识建水陶瓷历史的坐标。对于如比珍贵的文化遗产，自然受到了有关专家的重视。1987年12月21日，云南省人民政府将碗窑村古窑遗列为第三批重点文物保护单位。此后，碗窑村的历史价值和艺术价值得到了肯定和认可，走进了“国家传统村落”的行列。
