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陶茶居田记窑【柴烧之美·烧制】

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第一天

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封窑后,清理窑区,闲杂人等回避,侍烧薪柴齐备。

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再祭火神,敬香供奉,祈求窑烧顺利,仪式完成之后,方才点火。

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此时尚属预热阶段,需小火昼夜添薪至第二日。

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第二天

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经过一个晚上的预热,进入低温烧制阶段。

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重达三十吨的窑膛,随着预热完成,窑内湿气慢慢消失,温度不断攀升。%title插图%num

这个时候,需要继续保持小火,昼夜不断。%title插图%num

天朗气清,柴烧如涂。气温、湿度等等外在条件,都会对柴烧龙窑产生影响。倘若遇上低温阴雨,将会对接下来的升温造成一定困难。

第三天

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此时进入中温烧制阶段,投柴频率开始加快。%title插图%num

投柴频率控制着窑火温度,这一阶段最需要的就是保持平稳。

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又是夜幕低垂,连续三昼夜不眠不休的众人迎来了整个烧制过程中最难熬的一夜。%title插图%num

每到这个时候,窑师和窑工们就会将窑中烧尽的烬碳铲出,堆成火塘,架上烤架。%title插图%num

备上各色吃食,准备一顿丰盛的烧烤大餐,驱走寒意,放松心情。

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邀三两陶友,围窑把酒,让原本寂寞清冷的长夜不再难熬。

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第四天

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经过前三日蓄热,第四日开始高温烧制,也是最为关键的阶段。

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投柴的数量和频率越来越大,窑内火光变得愈加灼眼,窑师开始指挥所有窑工运柴、投柴。

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为了保证持续升温,正投,侧投全部用上,所有人全神投入,挥汗如雨。

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此时,窑内的作品正浴烈火逐渐成熟,作品不但要求烧透更要追求窑变艺术效果,在这至关重要的时刻,窑师唯有随时观火辨色,片刻不离,才能对窑内作品变化作出准确判断,长期的经验总结在此刻凸显。

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接近高温临界点时,光想象一下都会觉得热浪灼人,更何况窑师需时时裸眼观察火色!虽然许多现代化的器具譬如护目镜,可以起到保护眼睛的作用,但传统高温陶的难点决定了窑师必须练就一对火眼精金,才能对火候变化及时作出反应,方能达到人火合一之境,将美轮美奂的窑变作品予以呈现!

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温度不够?唯有继续投柴,投柴!

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何时停火决定这满窑作品的成败,关乎着之前所有辛苦是否会付之东流。窑师的压力可想而知,需要丰富的经验,更要有敏锐的直觉,所有人凝神侯命,只待他一声令下——停火!

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停火之后,众人如释重负,得以休憩。

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清理好窑区,窑工会将窑膛封好。此时的窑炉需要三天左右的时间来释放热量,逐步冷却。

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最后,三祭火神,诚谢庇佑,膛封热去,只待窑开……

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