紫陶街
想必大家都遇到过家里柜子、冰箱等物件有异味的烦恼，给它们祛味倒是简单，毕竟市面上都有专门的祛味产品卖，而且有人还发挥了聪明才智用柚子皮和木炭包祛味，此方法新奇、环保、管用还实惠。
接触过建水紫陶的朋友都有发现，新的紫陶器皿有味道。一种类似于油的味道，装上水还会有零星的油污漂浮。如果直接就用这样的壶泡茶喝水或者用这样的罐储茶蓄水的话，一定是会影响到茶和水的口感和味道的。
那大家肯定会疑惑了，新制出的紫陶器皿散发出的为什么不是泥土的味道而是油味呢？这奇怪的油味便是紫陶所带的第一味，为何称之为第一味呢？因为是这是最明显的一味。
其实，自然界中的所有物品都有它们专属的味道。只是很多我们都闻不出来，或者说就算闻出来了也形容不了，毕竟我们自身对这个物质世界的认知也是有限的，并不是所有的味道我们都尝到过。
紫陶器皿是通过高温烧制而成的，自然失不了火气的味道。这一味火味当属紫陶器皿的第二味，也是那人间千百烟火气中的一味。
紫陶器皿成形后到最终呈型前要经过师傅们的精心打磨和雕琢，在这个过程中我们的紫陶手艺人就要通过擦植物油的方法来去处紫陶器皿带的静电。这定是经历了无数次的试验才得出的法子。那这静电从何而来呢？生活中只知道木头、金属有静电，为何陶还带静电了。那是因为在建水紫陶经过大火高温烧制后的打磨过程中紫陶与打磨工具之间由于高速运转会产生静电，为了去除静电，在打磨时就会擦植物油，因此新的紫陶都会带点油味。
最后一处味道附着源就在于运输过程中吸附的异味。由于建水紫陶是易碎品，在运输过程中必须包裹厚厚的防震材料，防震材料又多为塑料制品，紫陶又具有吸附性，因此调皮的紫陶就吸附了一身的塑料异味。
清楚了异味来源，我们就要想办法把它们全都祛除，方法跟柜子、冰箱除味一样简单。只是在除异味之前要先用清水将紫陶清洗干净。
接下来就要用高度食用酒涮洗了，大家都知道酒有挥发性用食用酒涮洗紫陶，异味会在酒精挥发的过程中一起挥发，留下酒味带走异味。
如果洗洗涮涮都让你觉得麻烦，也可以用不要的茶叶在茶缸内静置一周左右。因为茶叶带有浓烈的茶香，这个原理与喷香水相似，也是最方便的去异味方法，但也是最费时的方法，可根据实际情况选择。
除了茶叶能除异味，茶水烫煮也是能除异味的。滚烫的茶水可以打开紫陶气孔，将紫陶从里到外的异味清除的干干净净。只是此方法要掌握好火候，茶水翻滚幅度不能太大，以免紫陶与锅壁发生碰撞，要是撞坏了就顾此失彼了。
最最省钱的方法来了，那就是直接用淘米水浸泡。淘米水呈碱性，碱性条件下酯类也就是动植物油可以水解成为水溶性的物质被水洗掉。所以用淘米水浸泡、涮洗紫陶，不仅去油能力强，还不含任何有害的化学物质，胜过任何洗洁剂。
话到最后还要提醒大家任何一种方法使用后都要开盖彻底晾干，暴晒最佳。
