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紫陶醒茶罐 • 普洱茶的好搭档

普洱茶是众多茶人喜爱的茶品,要想品饮到一泡口感上佳的普洱,冲泡前的“醒茶”是一个非常重要的环节。

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醒茶是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质,让茶叶达到最佳口感。

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用醒茶罐醒茶,是冲泡前的唤醒,称为干醒普洱茶。

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把要喝的茶叶(尤其像普洱茶饼、坨、砖之类的紧压茶)提前数日撬开放置于醒茶罐内,使其自然苏醒,还原本真面目,凝聚香气,提升茶叶口感。

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醒茶罐可用紫陶、紫砂或者瓷罐。

陶罐具有良好的透气性、避光性和隔热性。

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紫陶烧制的坯体呈现单气孔的蜂窝状,密度又比较大,这样制成的器皿,刚好提供了一个微循环的环境,即不像瓷器密不透风,又不像紫砂透气过大。

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这样的微循环环境下,受到外界因素干扰小,在气候干燥的时候它里面能有相对湿度,在湿度大的季节因为它的单气孔又能提供一个相对干燥的环境,这两点刚好满足了普洱茶的存储环境,为普洱茶长期储存提供了一个相对恒温和微循环的环境。

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 醒茶罐体积小巧,茶叶可随取随用,十分方便。高度多在10~20cm左右,容量普遍在500克左右。

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选一款喜欢的茶,放入醒茶罐,让她苏醒,感受苏醒前后茶香的变化,品味茶汤呈现出的不同汤感,汤色与滋味。

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