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春茶流水账02 百花潭 桃子寨

早起在易武吃过早点,杀进百花潭。在茶山吃饭是件挺智慧的事情 你要学会判断下顿有没有饭吃。我预计今天会很忙 中午没时间吃饭 所以早上吃的饱一点。

今年百花潭有订单,客人喝了我们早期做的百花潭强烈要求我做一件今年新茶给他。反正量不多 我也不怎么着急 我估计这时候去收时间恰好 每家每户都有点,乱七八糟的事情也少一天足够干完。

百花潭和同庆河有个不一样地方就是,百花潭是每家每户都有地 类似于平均分的那么个意思,同庆河茶地更像传统瑶寨 谁砍的茶地就算是谁家的。百花潭大概有6块茶地 其实滋味口感差距挺大 靠近同庆河的某种程度上有点像同庆河,离同庆河远的更甜柔些。

进布龙河的路非常熟 跑了很多年,前几年有个同行号称布龙河百花潭发现者我就呵呵了,用句老话说会咬人的狗不叫。(这话怎么听起来怪怪的像是骂我自己?)

途径曾经网红打卡点 小桥边,以前春茶时候这里车水马龙人满为患 拍个照 录个视频非常有意思,现在只有孤零零的森林GA(应该是叫这个),忍不住吐槽下 不是所有的j者都是报道真相 揭露SH险恶的,有些j者水平之低 用心之险恶 让人作呕。去年某某事件个人认为漏洞很多 春秋笔法抹去了很多基层公务人员的工作成果。

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到了百花潭没去熟人家,先去寨子里摸摸情况,如果寨子里有合适的就直接买了。熟人家的茶是最后一锤定音用的,我这人太懒 要是先去熟人家喝着合适我就懒得跑了 这种懒惰很容易错过好茶。做茶某种程度上也是客服人性弱点的挑战。

寨子里稍微逛了一下 心凉了半截,一半家里没人 剩下一半家里没茶,只有一家人家有茶 喝着不对 喝了两口我就溜了。我本以为百花潭几乎不会受旱情影响 他们离水源比较近 百花潭也叫百花箐嘛 其他地方艰难 他们应该不会有影响。没想到他们这么惨 几乎绝产,个人判断在我们去那天他们整个寨子干茶加起来不会超过3公斤。(不包括之前做好卖掉的)不过寨子里芒果比茶叶发的好

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没办法去了第一户熟人家里,我们玩了好多年 他家也没茶,但是我让他打电话给亲戚同学问下 他们有没有 打了十几个没一家人有茶。吹吹牛就告辞了。去第二户老朋友家 运气不错有500克干茶没去皮的,这茶可以 水路细腻 茶气非常狂野,在朋友圈忍不住吐槽下 百花潭采了这么多年还是这么狂野。

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打道回府去象明,回去路上本想着去同庆河转一圈,想想算了百花潭没茶 同庆河也不会有,在去年百花潭价格就稳稳的比同庆河贵了 今年鲜叶也是贵100。同庆河我一直喝不来 但是客人总问 我就偶尔随手买一点点。2015年我就告诉过他们百花潭将来一定会比同庆河贵 就像我当年说白茶园一定会比弯弓贵。时间会证明很多东西 价钱不能说明一切但是能说明点东西。象明茶不适合我这种没实力的,个人认为想把象明茶做好得有实力,象明茶很麻烦的地方是不容易拉出差距 用心做几吨古树和用心做几十公斤古树 品质差距不会太大。这种特性也造就了象明产区容易出寡头,倚邦大部分古树都被几家干的大的垄断了,其他的基本都是小玩家,但是易武真正的寡头很少 几个特别有实力的都是弄一般茶的 做好茶的虽然没什么钱但是人够屌。懂的人自然懂 我就不解释了。现在去象明路上有小牌可以准确知道距离象明街还有多远这个挺好 开车很舒服

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去象明就一个目的桃子寨,桃子寨是我喜欢的东西 但是这玩意价格涨的是真快 今年的鲜叶价是我当年买干茶的价钱。去之前给老张哥打了个电话他家桃子寨不发 但是他家好东西多,这老哥爱茶 自己也存茶 存了不少好料子的茶,我知道他手里肯定有好东西。在他面前我是不敢造次的,这老哥对蛮砖太熟了 他随便说个地我都没听过 没喝过,人也好 卖桃子寨一直是比较便宜的 但是品质不差。

今年蛮砖也是真惨 他的家边蛮砖不发 桃子寨也不发 但是我不怎么替他发愁 他客人多 客人让他做其他地方茶也多 。真正愁的是丁家寨的七哥 他是真惨 我都替他发愁 如果条件允许能帮尽量帮一下。在象明街住了一晚,早起喝了街上茶农开店的茶,喝了茶就更不想去了。倚邦我是一点不想去 去了也不买茶 浪费时间 即使买茶品质也不经典 通货水准,买倚邦还是认准大户吧。本来想去革登转转 喝了喝还是别去了 估计去也就是到此一游。

曼松也没想法 今年就算了 曼松寨子也不想去了,打道回府吧。

这时候好巧不巧昆明朋友给我打电话 让我帮忙送点药去倚邦 我这哥们也挺不容易 包了20亩地古树 又碰上这种灾年 估计今年日子会挺难,朋友有要求就是一句话,一支穿云箭 千军万马来相见。

这趟倚邦没白去收货很多,以前我逛倚邦老街就是走马观花 没啥感觉 人家专业人士一讲 感觉立马不一样。见到了真正的福庇西南的匾 也见到了乾隆 光绪 道光时候的石碑 永远遵守 大概意思就是做茶的得守着人家的规矩。有些事挺有意思 你想永远遵守的往往守不了多久,降低期望值是获得幸福感的不二法门。以后我们做普洱茶的不讲越陈越香 就讲明天最香。

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