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品味2013年滑竹梁子普洱生茶

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在当前热捧古树普洱茶的时代,每年采茶季名山大寨的古树普洱生茶价格真是“芝麻开花——节节高”,有的更是高的令人咂舌,还有的甚至不再以传统的公斤、饼为单位售卖,改为以“泡”为单位了。

好在云南广袤的大地上,还有很多的茶山由于交通制约,没有被过度开发炒作,那里的普洱茶不仅质优,而且价格公道。

西双版纳傣族自治州第一高峰–滑竹梁子,被人誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”,最高处海拔2429米,地跨西双版纳州勐海县勐宋乡蚌冈、蚌龙、曼吕3个村委会,那里分布着众多的普洱古茶园。

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自古有言“高山云雾出好茶”。这里气候属于亚热带季风气候,降水充沛,日照时间长。但是由于海拔较高,常年云雾缭绕、光照多为茶树生长喜欢的漫散射光照,因此茶树叶片厚实,质地娇嫩,内质饱满,香气高扬,口感鲜爽,甜度较高。现在就分享一款2013年滑竹梁子普洱生茶请大家鉴赏。

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这款茶是2013年5月选用滑竹梁子片区的大树料手工石墨压制成饼,,长期在昆明干仓存储,茶饼完整、清香,无异味,迄今已经陈化8年多了。

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起饼后干茶条索完整,茶毫显露,呈现浅棕褐色。

注水洗茶后,干枯的茶叶就像施了魔法般慢慢地舒展开来,越来越活泛了。虽然经历了8个春秋的仓储陈化,但是依然泛出一些黄绿色,悠悠地飘来一丝淡淡的梅子甜香味道。

西双版纳茶区的普洱茶相比于临沧、普洱茶区的普洱茶,苦味、涩味更加明显浓烈一些,然而经过时间的酝酿,滑竹梁子普洱生茶的苦与涩已经消退很多了,入口回甜,茶汤中还带着一种薯香味。没喝上几杯,舌下便似泉涌,滋润甘甜,呼吸间也茶香四溢,微汗沁出了。看着橙黄透亮的茶汤,不觉又要感慨造物主的伟大,也暗自庆幸自己加入了品味普洱的队伍,才有机会享受到这般美妙的感受。

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这款茶的特点不仅是干仓存储时间长,自然转化好,而且相对于其他茶区同等品质、同等时间的普洱生茶,性价比特别高,真是一款鱼和熊掌兼而得之的好茶。

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