云程鑫·布朗珍藏青饼

沿着多雨的边境，水汽与热浪的喧嚷争执里，傣族自治州的人民以劳动与智慧延续自然的馈赠，西部的勐海县更在绿色的柔波里书写着“中国普洱第一县”的动人序曲。而坐落于西双版纳傣族自治州勐海县的布朗山，则因孕育了各有千秋的茶品而广受盛誉。

若说布朗山似一位花枝招展的女子，拥有各色风姿的绰约，那么茶叶就像姑娘雾鬓云鬟间别着的姹紫嫣红的花朵，为其平添韵味与深意。云程鑫·布朗珍藏青饼正是这万花丛中的一茗。

产地历史

“不懂布朗山，何以谈爱茶”，“不懂布朗山就不懂普洱茶”。

阳光与雨水充分滋养了布朗山每一寸肌肤，夏秋季孟加拉湾的暖气流自西南深入，冬春季来自印度半岛的干暖西风气流徘徊于此，加之北部高山屏障的阻挡，布朗山具备了降水充沛、光照充足、四季如春的气候特点。布朗山绝对高度有1000～2200米，相对高差500～1000米，这也造就了同一片区高山之上多元的立体气候，进而酝酿了漫溢日月精魂的普洱传奇。

世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族——布朗族世代居住在布朗山，赤红壤和红壤为主，并具有土层深厚、有机质含量高的土地哺育了广阔的茶园。布朗族人背着传统的篮筐，秉持着对自然的追崇，能将古老山林的馈赠装入杯盏，把绿色健康交付给饮茶者。

云程鑫·布朗珍藏青饼也是这样恰到好处地，吸收了得天独厚的自然之美，保留纯真与朴素。

原料选择

云程鑫·布朗珍藏青饼以云南大叶晒青毛茶为原料。大叶晒青毛茶是云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后，经晒干而成的绿茶。

云南大叶茶因生长势强、发芽期早、采摘期长、芽叶肥壮、茸毛密长、含水量高、持嫩性强、内含物丰富、茶多酚含量较高等特点而成为加工普洱茶的优质原料。以此为原料的云程鑫·布朗珍藏青饼遂亦外形条索粗壮肥硕、白毫显露、油润鲜嫩，有机物含量丰富。

加工特色

工业发展催生了大量的机制晒青毛茶——滚筒杀青或锅炒杀青后，经揉捻机揉捻成条，再经日光干燥而成。

云南晒大叶晒青毛茶主要采用自然光晒干，虽也以烘干炒干辅助，但基本上是晾干的，所以更大限度地保留了茶叶的原有成分，以备后续再次发酵，故而茶叶可存放时间更长，愈久愈佳，越陈越香。

品质特点

云程鑫·布朗珍藏青饼既具有一般普洱茶的特色，又有布朗山茶的优点。叶底肥厚，色泽深绿油润，耐冲泡，茶汤颜色黄绿透亮。

斟茶的顷刻间，茶水从壶中倾泻而出，似一汪清澈的泉水涓涓流淌，时光静寂缓慢，游走于其间。

云程鑫·布朗珍藏青饼香味浓醇，“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮”，香气高锐迷人，醇正高雅，富有收敛性，经久不散。入喉后满口生津，喉韵深长，气韵沉稳，回甘十足。茶的清色里，布朗山的旖旎风光都汇集于此。

在人迹罕至的深山里，雨水滋养着茶树粗壮的枝丫，透露出冷峻的意味。吸收了日月精华的布朗青饼，霸气沉着而韵味无穷。时光沉淀的经典，均在这一饼珍藏的青饼中，静待有缘之人。