开汤：2006年岁月知味布朗珍藏青砖

岁月知味在印象当中，主要是做易武茶的品牌。这次开汤的是布朗茶，一款2006年的布朗珍藏青砖，曾经跟岁月知味的渠道商沟通过，获悉这款06布朗青砖并不是厂家推出的常规产品，而是深圳一个大渠道商的定制茶。

​

​

​

器皿：130cc白瓷盖碗

投茶量：8.5克

用水：农夫山泉

干茶：轻烟香

润茶：12秒左右出汤。挂杯香可以，显蜜甜香，叶底显轻烟香。

第1泡：10秒左右出汤。茶汤力度适中，带轻烟香，厚度中规中矩，甜度还行。

第2泡:10秒左右出汤。力度略有提升，汤感略粗，回甘还行，喉韵不明显。

第3泡：10秒左右出汤。涩感更明显了，化开的时间适中，随之而来是生津。

第4～5泡：15秒左右出汤。甜度与涩感都挺明显，苦感一般。喉咙显轻微燥感。

第6～7泡：25秒左右出汤。滋味有所下降，涩感还是明显，甜韵也有所下降。

第8泡：30秒左右出汤。开始显水味，试茶结束。

​

​

​

指标评分（满分为10分）

香（茶汤香气）：5.5

鲜（茶汤鲜爽度）：5

苦（茶汤苦度）：5

涩（茶汤涩度）：6

甜（茶汤甜度）：5.5

综合茶评：

首先布朗青砖仓储很好，香气很正，无杂味。虽然是砖茶，但压得不算很紧，从汤色基本符合广东干仓的转化速度。茶汤力度与甜度适中，涩感明显一些，饱满度与回甘也是中规中矩，前段茶汤略带烟香，不算强。风格有点像福今入门级的中期茶。总体愉悦感还行，是一款不错的中期口粮茶。