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怎样来选择一把合适的紫砂壶来泡茶呢

怎样来选择一把合适的紫砂壶来泡茶呢?除了选择自己喜爱的造型(之外,我们还可以从其材质、器形、容量、做工以及烧结程度等多方面来综合考虑。

(一)材质

首先来说说材质。

笔者曾在第二讲第三章中对目前市场上用于制作“紫砂壶”的材质作了分析,“纯正”和“原矿”的紫砂泥料才是一把紫砂壶在材质方面合格的条件,如果连材质都不对,这把壶的其他方面(如做工优劣、器型美丑、作者真假、价值高低等)就没有继续探讨的意义了。

在确保材质合格的前提下,壶友们选择哪种泥料的紫砂壶,则完全可以根据自己的喜好了。

在壶与茶的配合上,关于泥料的选择,笔者认为,应考虑该泥料烧成后的呈色与茶汤色彩的协调。从泥料角度出发,浅色壶(如本段、青段等)只适合泡浅色茶(如绿茶、生普等),否则容易把壶“养脏”了;而深色壶(如底槽青、铁砂等)则适合泡一切茶。反之,若从茶的角度出发,红茶、熟普等深色茶建议选用深色壶,而浅色茶则建议选用浅色壶,这样更有利于欣赏茶汤的“色”和茶叶的“形”。

怎样来选择一把合适的紫砂壶来泡茶呢插图

怎样来选择一把合适的紫砂壶来泡茶呢插图1

欣赏:民间艺人李光明先生采用“黄龙源”品牌的泥料“朱砂”全手工制作的“瓮壶”,容量约280毫升。

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