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我们选购与品饮山头普洱茶,理念是什么?

有茶友问我,怎么品普洱山头茶?今天跟大家聊一聊,怎样选购与品饮山头普洱茶。首先,如果是品尝山头普洱茶,我们指的基本是纯料。究竟什么是纯料?到底是树种?树龄?还是一片区域?这是一门技术,中国的原始技术,在我这里需要28小时后开始入门,首先是明白生态,然后是纯料,明白了,我们从源头控制了品质,品饮起来也就真正不容易生病。关于山头普洱茶,我们需要体会什么?我们需要体会的首先是健康,其次是口感。如果顺序反了,那么,很多时候,我们也就无法体会传统的优越,比如灵性,茶会说话,等等。或者说,我们目前认为普洱茶水深的条件,70%是本末倒置造成的。

综上所述:选购与品饮山头普洱茶的理念,在于我们如何找到山头茶的原理,即山头茶应该喝的是什么?这是首要,原理上我们是喝自然的茶,体验自然。怎样体验自然?我们体验的是自然每个地方物种的差异,他们有不同的,或者说近似的风格。也就是说,我们喝的是山头的风格。这些风格有好坏,也就决定了我们的健康,这就是传统说的——风水。我们的民族统一了标准,那就是农耕文化,它让我们中国子孙后代有了健康。“民以食为天”,“药食同源”就是我们中国人对自然理解的美好标准。是我们智慧的结晶。

而农残文化,让茶不仅失去了山头的风格,失去了灵性,失去了万病之药的价值,同时,我们的身体并不接受化学物质。久而久之,身体神经麻痹了,它潜移默化改变了人的味觉系统。因此,我们需要明白,我们为其买单的茶,山头,中国是曾经古老的价值?还是“产地证明”?

如果是需要感受传统山头,古老的价值,体验灵性,说明演示灵性,仁易说茶28小时带您完完全全体验入门。如果只是体验“产地证明”,市场随时可以找到。

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